好在高端川菜就没这个问题。

或者说，八大菜系的高端菜很大程度都是互通的，味道都不会太重。

放下庞亦津，齐禹又看向齐清河，一边打豆腐入口，一边问：“爸，你觉得这……”

话没说完他就噎住了，他才发现齐清河居然没怎么动筷子，一直直勾勾的看着他，看的他心里发毛。

“呃，爸，你怎么了？不合胃口吗？”

“不是，菜没问题。”齐清河摇摇头，满脸严肃：“晚些时候你爷爷来了，你再做一道这个麻婆豆腐给他尝尝吧。”

……

十点许。

齐老爷子、晁堂，还有谢超轩，三位巨佬联袂而至。

齐清河顿时放下手里的活迎了上去，跟三位巨佬嘀嘀咕咕说了些什么，然后指了指齐禹。三人明显都有些诧异，看了过来，尤其是齐老爷子和晁堂，震惊之色洋溢于表。

见状，齐禹会意，同样放下菜刀，又去切了块嫩豆腐，按着早上的步骤又做起了麻婆豆腐。

他吸取了今早几个小缺陷的教训，做的时候更加聚精会神，不过倒也没过分紧张，总的还算是平常心。

没什么好紧张的，他又不是齐清河，老爷子的认可早已拿到手软了。

他只是不明白，齐清河为啥非得让他特地做麻婆豆腐给老爷子尝尝，早上的豆腐虽然出彩，但也不算太过惊艳，下次挑机会再做就是了，何必这么郑重其事，大费周章。

但再想想三位巨佬诧异的眼神，齐禹隐隐意识到，今早这道菜，或许有什么了不得的闪光点，他都没有抓到……

作为家常菜，麻婆豆腐的制作过程并不复杂，耗时也不算太长，很快便出了锅，被端到三位巨佬跟前。

齐老爷子盯着这盘豆腐看了几秒，果断拿起勺舀了一口就要往嘴里送。

齐禹被吓了一跳：“爷爷，小心烫！”

老爷子恍若未闻，吹也不吹就把刚出锅的滚烫豆腐塞进嘴里，闭上眼睛，开始细细品鉴。

晁堂也拿了根调羹，打起豆腐乐呵呵的说：“小禹啊，你小瞧我们那个年代的厨师咯，我们下调料定味的时候哪个不是舀一点起来就往嘴里送的。”

谢超轩斜了他一眼，你别代表我们，老子就不是，老子得吹！

说罢，他也打了一勺，凑鼻尖前闻了闻，旋即皱眉。

闻起来有点太辣了，他好像不太能接受。