就连模拟比赛的时候,他都给自己留了午饭时间,并将之算进了比赛总时长里,就是秉持着这个理念。
自己都吃不饱,还当什么厨师?
这和自家营业时的状态又大有不同,在自家后厨炒菜,虽然吃饭时间也晚,但他们在忙碌之前都会吃些点心填填肚子,而且其实晚也晚不了多久,顶得住。
再说了,厨子不偷……咳咳咳,厨师做菜时,偶尔调味估算不那么准,夹一块尝尝咸淡也很合理的嘛?
毕竟厨师手再精确,那也不是电子秤,难免时有轻重。
反正只要筷子下锅前是干净的,端出去给客人的菜分量是足够的,就没有什么问题。
所以齐禹吃的更欢了。
这盘蒜蓉开背虾发挥的相当不赖,虽然没有庞亦津做的那么好吃,但绝对也有A-级水准,蒜蓉香气逼人,虾肉鲜嫩紧致,最精细的还是底下的粉丝,吸饱了自上渗下的汤汁,本身滑溜爽口之余,还完美吸纳了蒜蓉酱和鲜虾的精华,最是美味。
纵观八位厨师给自己做的口粮,齐禹这份蒜蓉开背虾都是品质最……呃,品质第二高的。
因为庞亦津也做了蒜蓉开背虾。
暂时而言,齐禹这道菜确实还比不过庞亦津。
种宏明则给自己用罐焖牛肉的边角料,给自己弄了个牛肉焖饭。
朴部成给自己搞了个快速版的芝士部队锅。
徐勇贤抽空给自己蒸了碗虾仁芙蓉蛋。
看上去都还不错,光看卖相,起码都有B级以上的水准。
这下可让其他选手难受坏了,有人一不做二不休,干脆也抽空草草给自己弄了个炒饭,但还有过半选手,一咬牙,选择忍着饥饿和嘴馋,强撑着继续做菜。
八小时十九道热菜,外加一份凉菜,时间本就紧张,如今比赛进程过半,正是时间最值钱的时候,他们还抽空给自己弄吃的,说不定最终就完成不了任务,让他们捡了漏。
打着这种主意,他们一个个干劲十足,似乎饥饿都不算什么了。
而评委席上,晁堂表情则渐渐幽怨起来,忍不住频频看向齐老爷子。
齐老爷子被他看的蛮不自在,忍不住扭头:“你这么看我干嘛?”
晁堂:“你教训选手就教训选手,干嘛连我们一起骂?”
齐老爷子惊奇:“我什么时候连你们一起骂了?”
“你说的,当了厨师还能让自己饿着肚子,简直丢人。”晁堂语气更加幽怨:“老子饿。”