“可以啊!”
“啧,不错,真是不错,硬是要得。”
就在齐禹为朴部成侧目之时,他又听到评委席上传来阵阵惊叹。
注意力为之转移,齐禹就见评委们正在品鉴他的小笼黄米蒸牛肉,正赞不绝口。
谢超轩都明显为之动容,难以置信地看一眼碗中牛肉,然后又一大口把整片肉塞进嘴里,用力咀嚼:“这牛肉,真的是绝了。”
“是啊,”晁堂附和:“我原本总以为,粉蒸肉系列,不管蒸什么肉,总是越软烂越好,哪怕是猪肉都起码得蒸上两个小时,筷子一夹就破,入口一抿就碎,吃起来才叫安逸。
结果今天,真的被小禹上了一课,不到一小时蒸制,牛肉同样软烂到能用筷子轻松夹断,却还偏偏保留了一点点牛肉的韧性,比单纯的软烂来的更加惊喜。黄米加的也非常绝,让这道菜比普通的小笼牛肉在口感上更丰富了一层。”
齐老爷子嘴角都快咧到耳根了,早就尝过这道菜的他,再吃竟觉得远比上次美味,更加惊喜,素来吝于夸赞的他也不由用力点头:“大师之作,这道菜绝对当得起一句大师之作,还是那种大师的大成之作,接近完美无缺。”
“是啊是啊,”上一轮比赛中质疑过齐禹实力的评委也忍不住开口赞叹:“这种软而弹的口感,还有在嘴里滑动跳跃的糯小米……简直太棒了!
如果说吃普通的粉蒸肉系列像是在泡温泉,给人一种被热水包裹住的轻松感,这道菜就是在泡温泉的同时,有双柔若无骨的手在轻轻地帮你搓洗按摩,更加畅快舒服。”
“嚯哦?软而弹,还按摩……你这什么虎狼之词,泰国浴啊?挺会玩呐!”
“呸呸呸,什么泰国浴,老子说的是正经的按摩!”
“你丫都泡温泉了,还能有啥子正经按摩?”
听他们夸着夸着就歪了楼,齐禹鄙视之余,也不禁升腾起一股浓烈的自豪感。
他能听得出来,这些巨佬们是真的被这道菜给折服了,而非是出于对晚辈的宽容客套。
能折服这帮巨佬,可真不容易。
齐禹嘴角含笑,目光落在了牛肉上。
“无限接近完美的小笼黄米蒸牛肉(S级)(齐禹特制版)。”