齐禹心虚不已，不由自主低下头，怂巴巴地喊了声：“爷爷……”

齐老爷子：“这轮比赛，你轻敌了？”

齐禹一怔，断然摇头：“没有。毛血旺虽不是我的杀手锏，但也确实是我做的最好的拿手菜之一了，我已全力发挥，没半点藏拙，力求做到最好。”

老爷子又问：“那你为什么不拿出杀手锏？”

齐禹：“没有条件。做的比这道菜好的，无外乎几道粥、上汤芝士焗龙虾、小笼黄米蒸牛肉、手打牛肉丸、红烧乳鸽等等，它们要么耗费时间，四小时远远不够，要么食材太贵，举办方没提供，要么上轮比赛刚做过，重复做不合适。”

“至于其他的，像菠萝咕噜肉、肝腰合炒这些，跟毛血旺其实半斤八两。而且肝腰合炒我并没有把握百分百成功，选毛血旺也是深思熟虑的结果。”

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齐老爷子仍然莫得表情：“那有没有想过，如果你真的输了比赛，该怎么办？”

齐禹轻叹口气：“想过，谢师父大喘气，我开始还真以为自己被淘汰了，那时就想了很多。但我想，我已经全力发挥，真输了比赛，惋惜肯定会有，但我已全力发挥，所以也不至于遗憾，更不会后悔。”

“重新选一次，你还会做毛血旺吗？”

齐禹一怔，想了许久，用力点头：“会。”

“好孩子。”齐老爷子紧绷的脸终于舒展开，嘴角微微向上扬起，轻轻点头：“不轻敌，不逃避；赢得了，输得起。这才是我的好孙儿！”

齐禹：“哎？”

齐老爷子：“怎么？你以为我要日掘你？”

齐禹轻轻点头。

“如果你不是全力以赴，如果你输不起找借口，如果你懊悔不该选毛血旺，那我真的要日掘你。”齐老爷子说：“轻敌就是看不起对手，阴沟里翻船了了活该遭掘。但你没有，输了比赛，又有什么好掘的？难不成你就已经天下第一，永远不会输了？”

“呵，人生在世，有无数场较量，并不仅仅局限于比赛，本就有输有赢，都很正常。输了也无妨，努力提高，下次赢回来就好了。没有下次也没关系，只要你比自己输的那一刻更强，那就足够。人生真正意义上的对手其实只有一个，那就是你自己。”

齐禹若有所思：“那您……”

“你是想说林杰吗？”齐老爷子斜他一眼：“他只是仇家。当我对手？呵，他也配？”

齐禹干咳两声：“不是啊……我是想问问，那您知道毛血旺该怎么进一步提高吗？”