“我感觉你是能力不够，所以把握不住。这种情况下绞尽脑汁去练是没用的，超出你理解范围了，得先把能力提升起来，才有改进的资格。”

齐清河：……

他低头看向铁盆里的豆芽，有点烦躁：“我也知道啊，这段时间一直在努力练习，可我也不知道为什么，就是找不到感觉。”

齐禹表示爱莫能助。

到了齐清河这个水平，其实已经到了普通人的极限了，再练习意义也不大，顶多帮他维持状态，基本功不至于滑落而已。

想要更进一步，成为大师，就需要找到那种玄之又玄的感觉。

需要天赋，也需要顿悟，把所学的一切融会贯通，同时对食材，对美食也要有直指本质的理解。

齐清河不缺理解，也不缺见识，品鉴水平同样也足够高，偏偏缺少的就是融会贯通，所学虽杂，却泾渭分明，不能取长补短，无法灵活应变。

齐清河也知道齐禹帮不上忙，便摆摆手：“算了。我自己再琢磨琢磨，这段时间你也累了，先上去好好休息吧，明天还要扫清汤做开水白菜呢。”

齐禹：“哎？二十份开水白菜又凑齐了？”

“不止二十份，你比赛做的开水白菜，名声已经彻底打响出去了，好多老饕慕名而来，也有不少大师想试试你的成色，约好了明天一块来，你恐怕有得忙。嗯，好好做，别翻车了。”

齐禹轻轻点头。

齐清河接着说：“还有，过一阵子我们准备搬家了，你有空也帮着你妈收拾收拾，到时候咱们停业半天，争取赶紧弄完。”

“好。直接搬新家吗？”

“不是，新家还没那么快装修好呢，先搬到租的房子里，凑合应付一下。离得比较近，就不找货拉拉了，我联系几个棒棒，再找个三轮，你的车也帮忙拉一点，半天应该能搞定。”

“哦。”齐禹点点头。

正要离开后厨，他忽然又想起一件事，想了想，问：“对了爸，过两天我要借用一下新厨房，有些东西需要验证验证。”

“用就是了。”齐清河点点头，跟着又有些好奇：“话说回来，验证什么东西，非得躲着人自己偷偷摸摸搞啊？”