第525章 早做准备

现在好了,孩子们终于回来了,蕙姨的饺子也没白准备,趁着小兰和敏慈上楼收拾的间隙,蕙姨就和炘南一起把饺子下好,等她们收拾完下来就能吃了。

过了没一会,敏慈就带着小兰下来了,蕙姨一看饺子还没煮好,就让炘南出去陪小兰和敏慈说说话,她自己在这里看着。

炘南听话的摘掉围裙走出厨房,刚坐到小兰身边,话还没说几句,小兰要嚷着要听他弹琴,炘南自然是依着小兰,便起身来到钢琴前弹奏了一首舒缓的曲子。

在炘南的指尖,一个个音符串联成一首动听的音乐,飘荡在房间里,这声音仿佛有魔力一般,让倾听的人都能安下心来,心情也跟着音乐一起缓缓起伏,从而平静如水。

一曲弹完,蕙姨的饺子也煮好了,等炘南回到座位,蕙姨也端着饺子走了出来。

“新鲜的饺子出锅咯,快趁热吃吧。”

蕙姨把饺子放在敏慈和小兰面前,又转身回去把另外两盘也端出来,将多的一盘给炘南,少的那盘放在自己面前。

小兰本来中午就没吃饭,一闻到饺子的香味,肚子就咕噜咕噜的叫了起来,她当即夹起一个饺子喂进嘴里。

饺子一入口,先是一股香料的味道,然后就是各种不同的口感,Q弹的、绵密的、脆爽的、有嚼劲的,层次分明,一时间小兰也尝不出这饺子到底是什么馅。

“妈,今天的饺子是什么馅的呀?怎么有这么多种不同的口感?”

听小兰这么一说,炘南和敏慈也夹起饺子咬了一口,果然跟小兰说的一样,口感太丰富了。

炘南反复品尝了一下,想通过馅料的味道推测一下,可却怎么也尝不出食材的本味,就只好看向蕙姨,等着她揭晓谜底。

见三人都向自己看过来,蕙姨笑着拿起筷子把一个饺子皮划开,指着里面的馅说道:

“今天的饺子其实只有两种材料,一种是平菇,另一种是鹌鹑蛋,只不过是煮熟的鹌鹑蛋。

我把熟鹌鹑蛋捣碎,蛋清和蛋黄就有两种不同的口感,平菇从中间撕开,上层和下层就又是两个口感。