让修自行车的师傅,帮他用钳子从中间夹断。
用来串金蝉烤串用。
吃完用开水消毒清洗一下,下次还能继续使用。
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为了这口儿烤金蝉,他也是没少费心。
等回到家,先把辐条用开水泡一下,消毒清洗干净,然后给金蝉串成串。
“雨水,你先把家里的猪油热出来一些,待会烤的时候,得刷油。”
猪油冷却后,会凝固,不热一下不好刷。
“还得刷油啊?”雨水有点不舍得。
“快去。”
“哦。”
不舍归不舍,但雨水主打一个听话,还是乖乖去了。
没一会功夫,就热了小半碗猪油,端着出来了。
“好了元哥。”
而此时的林元,也开始烤上了。
他点了几根木柴,吹灭后当木炭使,在摆两块砖,火红的木炭放在砖中间,串好的金蝉往砖上一摆,火红的木炭烘烤着上面的金蝉,却没有明火。
“好,我来刷点油。”
林元拿着刷子给金蝉两面刷油,然后拿着扇子扇风就成。
没一会功夫,金蝉就被烤的焦黄酥脆。
快差不多的时候,撒上孜然辣椒粉。
“得嘞。”
这一次就烤了六七串,每个串上上有六七个。
“雨水,快尝尝。”
林元先递给雨水两串。
何雨水接过后,有些犹豫的看着这东西,“元哥,这能吃吗?”
这分明就是虫子嘛,咋下嘴啊。
捉的时候觉得好玩,真到吃的时候,她就胆子小了。
想下嘴,但是又不敢。
林元看着她的样子,笑道:“好吃的很,你尝一个就知道了,咬一大口。”
何雨水摇头:“元哥,我不敢。”
林元笑着说道:“待会可别找我要啊,看我的。”
说着他做了个示范,咬了一个吃了起来。
不错,是那个味儿。
何雨水看的一愣:“元哥,你整个都吃了啊?尾巴和头也能吃吗?”
“都能吃,你吃就是了,没那么多事儿。”
话刚说完,身后傻柱过来了。
“两口子在院里干什么呢,烟熏火燎的?”
傻柱在中院,瞧见后院冒着烟,不知道干什么呢,就过来瞧瞧,正好看见小元和雨水在院里。
林元回头说道:“哟,柱子哥你来啦,我这儿刚烤的知了猴,你尝尝不?”
“还挺好吃的,我让雨水尝尝她还不敢吃。”
傻柱听完一乐:“知了猴?这玩意儿也能吃吗?我小时候吃过烧知了,不咋好吃。”
林元递给傻柱两串:“这跟烧知了可不一样,你尝尝就知道了。”
“不用那么多,一串就够了。”
傻柱倒是胆子大,敢吃,接过来一串问道:“咋想起来吃这个了,这东西有人吃吗?”
说着他咬了一个金蝉,在嘴里嚼了嚼,品尝了一下。
挺酥脆的,嘎吱嘎吱的。
有些微辣,还有孜然的味道,而且还挺香的。
“嗯?”傻柱一愣:“这味道......”
话没说完,他又吃了一个。
“不错啊这味道,真香。”
“稍微有点辣,但是吃着挺过瘾。”
这一吃他就停不下来了,一连吃了好几个。
“好吃,你在给我来一串。”
傻柱吃上瘾了,这都收不住了。
这玩意往嘴里一嚼是真香啊,而且还带着辣味儿和孜然味儿,越吃越喜欢。
林元又递给他两串:“还不错吧柱子哥?”
傻柱接过串,边吃边说道:“何止是不错呢,这也太好吃了。”
何雨水在旁边都看愣了,疑惑的看着她哥问道:“哥,这东西真这么好吃吗?”
傻柱对着妹妹点头道:“好吃到不行,你尝尝就知道了。”
“好,那我尝尝。”
雨水咬了一个,等品尝完之后,又咬了一个。
比她哥刚才的反应还大呢。
“呀,咋那么好吃嘞元哥?”
林元对着她笑道:“好吃你也不许多吃,就你手里那两串,不让多吃。”
何雨水知道元哥是在逗她,说道:“那不行,得多让我吃几串,我帮着抓的。”
林元正要说话,见秦淮茹也过来了。