“我要吃肉!我就要吃!”
“好了小都,咱们去肉市街看看!”
许大茂看着眼前骑过的母子二人也来了灵感。
“烙饼卷肘子!我多少年没吃过了?”
许大茂寻着附近的天福号分店就去了。
到了地方,一个人也没有,就个伙计在那边伙房门口玩儿柴火呢。
“兄弟,有肘子吗今天?”
“谁跟你是兄弟啊?没有!”
许大茂掏出来一盒哈德门给递上去一根儿,伙计接过来点上,吸了一口之后看向许大茂。
“不是我不愿意和你说,这年头猪肉可比粮食难弄多了,我们今天这就俩前肘儿,还是人家托我们给做的。”
“那你们不自个儿留点儿?”
“我跟你说,这都是上边有人才能弄到的!我们可一点儿都不敢克扣!说出来你可能都不信,我一个做肉的伙计几个月没吃过肉!”
“主家什么时候过来取?”
“明儿个来啊,这酱肘子得泡一晚上皮才劲道!”
“我这有条前腿,你给我一个做好的肘子,你把我这个做好了给换上怎么样?”
“不行不行,这我可不敢做主!”
“你先看看再说!”
许大茂借着帆布袋子的遮挡,从空间里取出一根弯折的前腿儿递给了伙计。
“兄弟,你这哪来的?”
“谁还没有上边的朋友啊?”
“哦!这样啊,这个蹄子和腿怎么算?”
“留给你们打打牙祭,或者是你们自个儿卖了,我不管,我只要肘子!”
“你等会儿啊!”
伙计拿着前腿进了屋子,不一会儿一个脑袋探了出来,一双眼睛上下打量了一下许大茂,随后收了回去。伙计高高兴兴的过来跟许大茂要饭盒,随后进屋把刚出锅的肘子分了几大块放进饭盒里,然后给加了汤,盖好之后给了许大茂。
“兄弟慢走啊,以后有肉还可以送过来!”
“好说,只要你们手艺让我满意就好!”
“那不用说的!我们这百年老字号了!”