正宗的老北京铜炉火锅,底下烧的炭火,还是非常好吃的。
羊肉都是鲜切的,羊上脑,鲜切的牛腹肉,每一片都挺的大的,师傅刀工也好,切的薄厚适中,
放在锅里只是一涮就熟了,重点是料碟里头的芝麻酱,真是太香了,
在自己家吃,怎么也吃不出来饭点的味道,也不知道是为啥,可能是没又服务员伺候着裹给上菜,光是这一点,感觉上就差了不少。
不光是涮肉,还有各色的小吃,糖葫芦,羊肉串,驴打滚,安素素都给要了几样,给孩子们尝尝。
这边饭店大厨做出来的糖葫芦,都十分的精致,比外头庙会上卖的要好吃不少,主要是材料不光是山楂的,各种水果都有,
赵丽霞瞅着新奇,也拿了一小串儿吃着,确实是好。
难怪人家能开这么大的饭店呢,突然就觉得儿子秦浩弄的这个牛肉面馆,跟这家铜炉火锅比,可是差着不少的档次呢。
安素素不知道她心里这么想,如果知道,肯定得说,这客户群体不一样,火车站那边主打的就是快餐,能吃饱就行,主打的就是便宜量大,
和这个大饭店的顾客群体不一样,来这吃火锅的,一般都是一家子,或者亲朋好友相聚的时候过来,
吃的确实好,可是价格她也贵啊。
这些人饭量都不小,光肉就上了七八斤的样子。更别提还有各种蔬菜冻豆腐粉皮啥的了。
孩子是最高兴的,过年出来玩儿,还能下馆子,不管吃啥,重点是有这个氛围。他们就