她的眼神中闪烁着前所未有的光芒，那是对改变现状、重振饭店的决心。

“这…这真的太酷了！”夏楚楚忍不住赞叹，但随即又面露忧色，

“可是，火焰刺身？听起来就很难实现，更别提安全问题了。”

佟伟自信地笑了笑，从口袋里掏出一支小试管，里面装着透明的液体：

“这是我特制的食用酒精凝胶，安全可控，燃烧时只有微弱的火光，

既能营造出视觉冲击力，又不会真正伤害到食客。至于刺身的选择和摆盘细节，我们可以再细化。”

夏楚楚点了点头，心中的疑虑稍减，但又想到另一个实际问题：

“那这个月牙弯的餐盘，我们要去哪里定制？时间上来得及吗？”

“这个我已经想好了，”佟伟胸有成竹地说，“我认识一个本地的手工艺人，

他擅长陶瓷制作，我们可以将设计图给他，加急制作一批。

至于时间，只要我们今晚就行动，应该能在下周前准备好一切。”

两人商量妥当，决定立即行动。夏楚楚给李大厨简单说明了计划，

虽然李大厨依旧面露怀疑，但在夏楚楚的坚持下，他没有再反对，只是默默准备着其他菜品的食材。

夜深人静，夏楚楚和佟伟带着设计图驱车前往手工艺人的工作室。

工作室位于城市边缘的一个小巷子里，昏黄的灯光下，一位年迈却眼神锐利的老匠人正专注地雕琢着手中的陶土。

见到他们，老匠人微微一笑，仿佛早已预料到他们的到来。