著名的潮汕牛肉火锅,便是将这一点发挥到了极致。
用最简单的汤底,搭配本地的沙茶酱,让顾客尽情享受牛肉最原始的口感与味道。
由于旁边还有几位大爷大妈,陆悠并没有思索多久。
“请问有毛肚或者金钱肚卖吗?”
老板咧着一口参差不齐的大黄牙,回道:“小哥,我一听伱这话,就知道你肯定不常来菜市场买菜!我说的没错吧?”
陆悠并不否认,反问道:“为什么这么说?”
“牛头、牛尾、牛内脏这些都是抢手货,基本在进菜市场前就会被人拿去,你不提早几天预定,很难买到的。”
“这样啊!”
陆悠暗道一声可惜。
虽然去超市也能买到毛肚,但那都是冰冻的,不够新鲜。
“你要实在想要,咱就加个vx,过几天我叫人帮你留一只。”
“不用了,谢谢老板。”
世上没有无缘无故的好意。
别人帮了忙,就等于欠人家一份情。
陆悠和老板又不熟,从事的领域八竿子也打不着关系,完全没必要平添一道因果。
“好吧!”
老板也不强求。
生意这东西,讲究的就一个顺其自然。
有得做最好,没得做就放平心态,等下一次。
“你还要点别的吗?”老板一手叉腰问道。
“牛上脑还有没有?”
“你等一下,我找找看。”
老板的眼睛像扫描仪一样,快速的扫荡着台面。
不一会,老板的目光定格在某处。
“有了!”
老板抓起一条小腿大小,横截面生有大理石花纹的肉块,呈到陆悠面前。
“还剩四五斤,你要多少?”
“一斤就行。”
“好咧。”
老板将肉块放到另一个表面更为整洁的砧板上,拿起切肉刀利落的切下一段肉,随后摆上电子秤。
“不多不少,刚好一斤。”
老板的表情显得有些嘚瑟。
陆悠掏出手机,扫了下付款码。
“多少钱?”
“新客人,给你点优惠,抹个零,收你五十。”
陆悠懒得讲价,果断付了钱。
两块三块的,减不减对他来说都不痛不痒。
【vx到账五十元。】
“多谢惠顾!”
老板脸上的笑容愈发热切。
“对了,需要我帮忙切片吗?不收你钱。”
“还有这种服务?”陆悠诧异道。
“嘿!有需求就有市场,很多小年轻过来买肉都叫切的。”
免费服务,不要白不要。
陆悠立马回道:“那就切一下吧!最好切薄片,我涮火锅用。”
“没问题。”
不得不说,老板的刀功是真的好,用的刀具也是真的锋利。
每回手起刀落,都能切下一片薄如蝉翼的肉片,还没有丝毫粘连。
一番朴实无华的操作后。
老板将装有牛肉的袋子递给陆悠。
“欢迎下次光临。”
“会的。”
陆悠接过袋子点了点头。
接下来的半小时。
陆悠将除了家禽区外的菜市场逛了个遍,买齐了想要买的食材与调料,随后驱车回家。
……
约莫八点十五。
陆悠提着两个大袋子推开家门。
“我回来了!”
本来陆悠都做好没人回应的准备了,没曾想唐婉的声音从客厅内传了过来。
“回来了?有带我的早餐吗?”
陆悠抬头往客厅瞄了一眼。
只见唐婉身穿宽松的睡衣,慵懒的半躺在贵妃椅上耍手机。
衣领倾泻而下,露出精致的锁骨与大片的雪白。