“晓得啦!”
秦霄应了一声,麻溜地把熟螃蟹放进坛子,整整齐齐摆好。
哗啦啦!
接着,他将调好的酱汁“哗哗”地浇在蟹身上,直到蟹完全被淹没。
小主,
“成啦!”
秦霄小心翼翼地盖上坛子盖,密封好,让蟹在酱汁里慢慢“沉醉”。
“老哥,得等多久呀?”
此刻,秦竹已经馋得口水直流,巴不得立刻尝尝这美味。
“平常得几个小时呢,不过今晚时间紧,就一个半小时吧!”腌制时间长短会影响醉蟹的味道,不过他说得在理,总不能大家都吃饱了,醉蟹才腌好。
“要这么久啊!”
听到要等一个半小时,秦竹立马转身,跑到一边坐下,掏出手机刷起剧来。
“肖哥,接下来咋整?”秦志行一直在旁边守着,对堂哥说的螃蟹八种吃法充满了好奇。
“海鲜粥!”
在这个过程中,秦霄一直开着玩笑,他可没忘要培养这个堂弟。他今天可不只买了螃蟹,还有大虾、扇贝和瑶柱,这些可都是让海鲜粥口感更丰富的“法宝”。
“海鲜粥,霄哥,那我来洗米啦!”
“志行,你可得挑好大米哦,洗得干干净净的,再泡在清水里,让米粒喝饱水,这样煮出来的粥才会又软又糯,超级好吃。”
“好嘞,霄哥,我晓得啦!”
秦霄麻溜地处理起螃蟹和海鲜,螃蟹被剁成小块,蟹黄和蟹肉被小心地剥离开来,整整齐齐地放着,留到最后加进粥里。
“霄哥,米洗好咯!”秦志行干完活,也没歇着,一屁股蹲下来帮着清洗剩下的螃蟹。
“行,我知道啦!”秦霄应了一声,接着忙下一道工序。
“老大,你真要全做完啊?”
看着这么多螃蟹都要洗,冯浩丽的眼皮直跳。
“那可不!”
“那我去叫几个邻居过来,这么多咱们可吃不完!”冯浩丽噌地一下站起来,走出去喊人。建别墅的时候,那些关系好的邻居可没少帮忙。