鱼腥草的学名叫做蕺菜。（ji cai）

是三白草科蕺菜属的多年生草本植物。

它们多数生长在背阴山地、林缘路边、水沟洼地边的草丛中。

越是湿润的地方，它们就长得越茂盛青嫩。

因此，李青峰就专门往山沟沟的地方寻找。

这村子山里的每一个山沟沟几乎都有鱼腥草的影子。

因此李青峰十分钟不到就挖了不少鱼腥草回来。

子衡看着爸爸带回来的植物很是不解。

这种植物有一种很奇怪的味道。

但是，看着却十分可爱。

它们的叶子是心形的。

好奇道：“爸爸，这个是什么？”

凑近了闻，子衡差点白眼一翻。

“好臭！”

赶紧捏着鼻子躲远一些。

李青峰也不跟他解释什么。

把鱼腥草洗干净后，就用掌风风干鱼腥草。

然后烧一锅热水，把鱼腥草放进去煮开。

随着热水沸腾，蕴藏在干燥鱼腥草里的颜色跟滋味都慢慢被激发了出来。

原本无色无味的清水变了模样。

颜色呈现一种红褐色。

味道则是奇特的。

随着蒸腾的白烟从锅里逃窜出来后，让整个厨房的空气都变得清新了。

原本对鱼腥草一脸嫌弃的子衡又噔噔噔的从楼上跑下来。

满目惊奇的问道：“爸爸，什么味道？好好闻啊。”

李青峰这才笑道：“鱼腥草！”

约莫十多分钟之后，子衡表示，自己最