面肧放进锅内，火不能太大，要文火烤制，火太大外皮就会烤糊了，里面却还是夹生的。

文火烤制十到十五分钟之后，再翻一面继续烤制，直到两面都烤成焦黄色，再拿几块煤灰块支起来，那已经有点硬皮的饼胚放上去，再烤个十几二十分钟就完全熟了。

远远的就能闻到饼香味，诱惑力特别大。

我在揉面的时候，嘴里都会忍不住流口水。

两个妹妹巴巴的瞪着小眼睛看我揉面，一直问我做什么。

“姐姐妈妈，做啥好吃的啊？”

这个时候，小妹都分不清是玩游戏，还是真做饭了。

称呼也乱了，都不知道该叫我姐姐还是妈妈了。

大妹妹纠正说：“要叫姐姐了，现在姐姐给我们做好吃的”

其实，我只是见妈妈做过，并不知道具体的做法，只知道，把面和起来烤就对了。

第一次做杏饼，也不知道放鸡蛋，关键是家里的鸡蛋妈妈也舍不得自家吃，都是用来换钱了。

有好多的调味料，我也不知道放。

就那样白面用白水搅拌一下就把面和好了。

这时候，二哥也把火烧起来了。