“原来是他啊！”孙九富听后略有所思，“我刚才看了一下你做菜的手法，就有种似曾相识的感觉。现在想来，我与他倒也见过几面，只是未曾深入交谈。他在四九城也曾是一位响当当的厨师，后来不知所踪，没想到原来是去了轧钢厂。”

何大清确实是个人才，当初是被王厂长特意请来为招待宴席做准备的。

轧钢厂初创时期，考虑到经济条件有限，为接待重要客户，便决定聘请外部高水准的厨师，在厂内设立高档包间以替代外出就餐。谁知何大清突然与一位寡妇私奔，令王厂长气愤不已。

幸亏后来苏夜脱颖而出，接过了重任，且表现更胜从前。

孙九富又问苏夜跟随何大清学艺多久，推测至少要有五年的功夫。“嗯，差不多吧。”苏夜淡然一笑，没有透露自己仅用半月时间便晋阶为高级厨师的事实。

若以孙九富这样的特级厨师为参照，此刻的苏夜实力犹在其上，只可惜目前国家尚未设立更高的厨师等级认证，因此苏夜的实际水平唯有品尝过他菜肴的人才能体会。

苏夜不愿过分炫耀，遂起身前往剃头。理发师见状，微笑着开始为苏夜剃发。

不同于电动剃刀，这里的工具仍是传统的手动剃刀，理发师灵活的手腕一开一合间，苏夜的头发便纷纷落下。几分钟后，镜中的苏夜已然变成了一位眉清目秀的小和尚形象。

苏夜看着镜中的自己，心中暗赞不已，甚至还开玩笑地说：“瞧这俊俏的小和尚，怕是要迷倒不少小姑娘呢！”

等到所有人都剃完头，大家跟着许国庆等人来到一间教室。