天花板用防水材料做成，挂着日光灯。墙

壁与地面贴着瓷砖，窗台呈45度角，防止积水。地面上有排列整齐的地沟，用来排放冲刷地面污水。

车间按生产流程布局，分解冻间、切割生产线、沾粉线、速冻间、包装间等，整齐地摆放着各种机器设备，全部为不锈钢制作。

员工站在生产线的两端，正在紧张地工作。

用的原料是进口蓝鳕鱼，需要斩头去尾，清除掉内脏，切成鱼片，摆放到不锈钢平盘里。

员工操作手法熟练，不多时就摆满一盘。

李远方赞扬道：“员工生产效率很高。”

“他们都经过专业技术培训，大多数做这项工作时间超过三年了。”高桥凉子自豪地说道。

“员工工资大约是多少？”程俊杰问道。

“根据工种不同，工资也不同，平均年工资大约430万日元左右。”高桥凉子回答道。

“按照现在的汇率，换算成人民币，接近30万元，相当于我们100人的年工资。”程俊杰惊叹道。

“我们的人工费便宜，出口到霓虹后，产品具有价格优势。”李远方微笑道。

“冷冻调理食品是劳动密集型产业，由于霓虹劳动力成本高，生产企业利润降低，因此开始向劳动力成本低的地方转移，李总抢占了先手。”高桥凉子笑着说道。

李远方笑着说道：“恒远水产负责生产加工冷冻调理食品，高桥水产负责霓虹销售，我们是合作共赢。”

程俊杰则在一旁计算，心想：“我们的产品价格即使只有霓虹工厂的三分之一，也会有非常高的利润。”

他向韩剑涛点了一下头，二人非常看好这个项目，认为不亚于成立一支渔业捕捞船队，对恒远水产未来发展充满着希望。

高桥凉子接着说道：“贵公司的设备来自同一家生产厂，生产工艺完全相同，我们还会提供技术指导。”

韩剑涛、程俊杰仔细观看沾粉鱼片生产过程，两位技术员更是看得认真，看不懂机器旁边的日文作业指导书，紧盯着员工操作步骤。

李远方注意到，有位员工手持软水管，向地上喷水清洁地面，用完后关上龙头，把软管扔在地上；还有位员工用软管向不锈钢水槽注水，解冻蓝鳕鱼，水已经漫过软管。

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“这样操作存在卫生隐患，污水容易通过输水管出水口回流，进入供水系统，污染整个管路的水。”

高桥凉子翻译成日语，厂长鞠躬道：“谢谢李总提醒，我们立即修改作业指导书，用完软管挂起来，或者想法脱离接触污水。”

李远方摇头道：“这种办法治标不治本，员工作业失误，出水口将接触到污水，还是会产生污染。”