湖州五月进入雨季,一场雨下去地里草疯狂生长。
春耕重要,锄草同样重要,不然下几场雨地里只剩草,找不着庄稼。
锄草就是个大工程,除了少部分人堆肥、沤肥、盖猪舍,其余人都在地里跟杂草作斗争。
地里最多的草当属香附子、牛筋草、鬼针草和马齿苋。
鬼针草的嫩尖能食用。
用开水焯一焯再泡一泡除去苦涩味,炒吃凉拌都行。
就是没油的话吃多了搜肠刮肚,饿的快。
马齿苋也是能吃的野菜。
近六百号人,每日对粮食和蔬菜的消耗极大,马齿苋和鬼针草嫩尖成了每顿必不可少的菜。
湖州山不成片,一座座山几乎是独立存在,野物远没有大营子沟的多,要捕大型猎物得去走很远。
野鸡兔子没多少肉,也不容易打。
没肉吃就吃河里的东西。
天天吃,才一个多月,十几里长的河道上的河蚌、乌龟、鳖和爬沙虫的数量锐减,鱼也少了。
大鱼吃了,小鱼丢到稻田里养着。
只要能吃的食物,不管是天上飞的、地里长的,还是水里游的,都不放过。
种地虽辛苦,每日有荤腥,也能吃饱,倒也没让大家累瘦。
河岸边除了艾草、席草外,还有许多益母草,艾草和益母草随处可见并不稀奇,隋玉瞻和冯海潮瞧不上这些草药。
二人只往山里跑,寻找价值更高,京都周边没有的药材。
周诚看着河边的益母草,突然想起这不仅仅是味活血调经、清热解毒、利尿消肿的药,现代时有些城市将益母草幼苗当菜吃。
还能将益母草做成面膜,有美白养颜,淡化色斑,滋润皮肤的功效。
前世所在历史上权势最大的一位女性,据说便是内服外用益母草驻颜。
益母草面膜不复杂,整株晒干打磨成粉,用细筛子过两遍,加面粉和水搓成鸡蛋大的团子,晒干。