黄秉义在众评委和现场观众的掌声中走了下来。

最后出场的就是廖杰了。

他带来的作品是《十二生肖夜长城》。

不但用豆腐制作的了十二生肖，还利用冰块制作了一个万里长城。

冰雕的晶莹剔透，豆腐的白玉无瑕。

当真是美轮美奂！

再加上廖杰师傅用了制作八仙豆腐的灵感。

十二生肖，各个味道不同。

当真也是视觉和味觉的双重冲击。

这一道菜也获得了在场很多人的掌声。

不过可惜的是，黄秉义的《万里江山图》珠玉在前。

廖杰的《十二生肖夜长城》与之相比却要失去了一丝大气。

所以，这一场算是黄秉义的《万里江山图》完胜，最后得分竟然达到了惊人的99分。

廖杰的《十二生肖夜长城》虽然比不上《万里江山图》但是能复刻万里长城，还拥有十二中味道。

第二也是实至名归。

最后得分98分。

第三名，是来自黄荣师傅的《龙凤呈祥》最后得分97分。

第四名则是香江食神唐牛的《鹏程万里》最后得分96分。

最后一名，自然是高天赐。

这一轮，他想投机取巧，奈何评委火眼金睛。

创意，科技，味道这都是有的，

但是唯独没有刀刻技术的展现。

最后，得分90分。

就这还是照顾到高天赐的面子，要不然可能还会更低。

这下第二阶段，第一场比赛结束了。

原本第一的廖杰现在降到了第二。

原本第二的黄秉义，却反而领先廖杰0.5分。

这0.5分的领先可是最小分差。

可见这两位榜首之战的惨烈。

排位第三的黄蓉，发挥非常稳定，两轮都是97分。

水平是有的，但是奈何头顶还有两座高山。

排在第四的是唐牛，这一轮他的发挥是不错，从92.5分涨到了96分。

也算向世人展示了他香江厨神的风采。