石子秦也是迟疑的说道。
‘行,那咱们就这样下手,到时候把这些后腿腌上一半,咱们再做几个木架挂起来,就直接放在那个小山洞里烟熏。’
‘先试验一下子,如果储存效果好的话,那咱们以后就可以一直这样储存,如果效果不好,感觉储存不住,那咱们也可以切出来晾成肉干,别一下子全都腌制出来,到时候效果不好,来不及处理再给浪费了,那可就真的是造孽了。’
‘要知道一次性能抓到这么多猎物的机会,是可遇而不可求的,有可能今后都不会再有这样的机会了。’
‘所以咱们保险起见还是先少做一点,看成效以后再决定,像是腌肉的话,那咱们就可以多做一些,毕竟做这个你妈她是轻车熟路,不用担心会不会坏。’
石子秦先是对众人讲解道,然后又指挥着老二把猪肉分割开来。
‘你们把猪骨头剔出来后,肉全切成方块,就直接下到锅里去煮,等到筷子能扎进去后,就直接都给捞出来,放着等水分沥干。’
‘我们把坛子清理好后,就回来下锅。’
母亲叮嘱完后,就带着英子她们向陶器那里走去。
‘1,2,3…………’
‘哇,咱们今天已经做好十二坛腌肉了,明天再做上十几坛,岂不是可以实现腌肉自由了吗?’
小妹蹲在腌好的肉坛面前,一边咽着口中的唾沫一边喃喃自语道。
‘你可想的真美,还明天再给你来上十几坛,你面前的已经是全部了,剩下的肉明天全都做肉干。’
老二对着小妹的脑袋揉了两下后说道。
‘什么?不做了?为什么呀?’
小妹听完后,立刻像是一只炸了毛的小猫一样,对着老二就是来了个三连击。
‘因为咱们这次烧制好的坛子,已经全在你面前了,所以就算是想做也没办法了。’
老二摊了摊手无奈的说道,毕竟家里就没有人,不