高永胜点点头,面露思索的神色,然后才说道:“今晚我有不时的看着王志峰的情况,本来是蠢蠢欲动的样子,结果林建军过来不知道跟他说了什么,然后一下子人就安静了下来。”
“我觉得除了是怎么搞垮我们的方案,应该不会是别的了。”
一直没有说话的陈新伟突然说道:“你们这样猜来猜去有什么用,搞的自己人心惶惶的,还不如看他们如何出招,兵来将挡水来土掩,有什么可怕的!”
虽然陈新伟说的莽撞,可是却也有一定的道理,反正猜不出来,还不如等等看。
隔天,老王家饭庄就在门口放了一个很大的招牌,内容很简单,新店开业,优惠大酬宾,荤菜一块五,素菜一块,米饭免费。
这是在打价格战啊!什么招都还没出,就直接出了绝招,破釜沉舟!
这个方法虽然简单暴力,谁都能想到,但不是谁都有能力去做,就算拼赢了,也没有什么好处,简直是杀敌一千,自损八百!
方法简单是简单,可这却让林为民他们陷入了两难的境地,到底是该降价还是不降价呢?“要不咱们也降低价格吧,不然客人都要被对面抢走了。”杨强有些焦急地说道。
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早上他和其他人特意来到百货店,就是想看看对方会采取什么样的行动。结果看到对方大幅降价,他就开始坐立不安了。
“老大,不能降啊,你忘记林秋说的,如果陷入价格战,那以后的价格就再也难调回来了。”陈新伟赶忙阻止杨强。
“不要急,这才刚开始,对方打价格战效果如何,我们都还不清楚,不要自己乱了阵脚!”林为民没有着急,而是淡定的说道。
这场算是两家之间的战争,才刚刚开始,什么情况都不清楚,自己没有必要这么快下决定,就算对方要抢自己的生意,自己也要看看到底能抢走多少。
“这样子,你们叫人过去买点他们家的东西,我们先吃吃看!”林为民沉吟了一会,开口吩咐道。
开吃的店,价格是一方面,更重要的还是味道,这是林秋之前说过的,虽然林为民不大赞同他的观点,但是随着做这行的时间越久,越觉得林秋说的很有道理。
对于这种降价行为,林秋曾经也稍微谈过这个事情,特别是百货店这边,他说过最不怕的就是竞争对手降价格,而是怕对手做出来的东西比自己家的好吃,服务比自己家的好,那就不知道鹿死谁手了。
自己也问过他为什么这么说,林秋那时候也解释过,他说百货这边消费群体其实不是纯粹过来填饱肚子的,真正进店的客人就是为了这里的东西跟服务,还有环境档次!
说白一点,吃的就是身份,吃的就是面子,所以不会在乎多一块少一块,当然,如果在差不多的情况下,那肯定选择的就是便宜的那家。
东西呢,很快就买了回来,叫去的服务员买了三份盒饭回来,每份都是两荤两素。
高永胜没在,他一大早就骑着他的二八大杆巡游市区去了,所以这三个人就在店里角落找了一个地方,准备尝试一下对方家这菜肴的水平。
三份盒饭,六个荤菜六个素菜,荤菜是油炸带鱼,葱爆虾,醉排骨,红烧肉,酱鸭肉跟小炒肉,素菜是土豆片,炒白萝卜,炒丝瓜,西红柿炒蛋,豆芽菜跟麻辣豆腐。
三个人轮流尝了一下,本来很是慎重的表情一下子就放松了下来,这个价格确实跟这些菜肴很搭,特别是那醉排骨,虽然调料味道很浓,但是还是掩盖 不了冰冻的那个口感。
“这个是卖带鱼还是卖粉啊?第一次看见带鱼裹粉炸的,还裹这么多!”杨强吃了一块带鱼,然后就开始吐槽。
“带鱼还好了,至少里边还有鱼,你看这红烧肉,这肉肥的,直接红烧肥肉就是了!”高新伟也是摇头,这都什么玩意啊!
林为民品尝完后,沉默了很久,两个看他一直不说话,不知道问题出在哪里,赶紧问他怎么了。
“他们这些菜,味道还可以,就是材料差了点,你觉得那些客人会吃的出来吗?”林为民有点犹豫的开口问道。
“呃!”林为民这一问,倒是把他们给问住了。