然后被运到冷鲜库里面,根据级别不同,被送入不同温度的冷鲜库里面。
有些短期内就要发送,冷鲜库的温度并不高,不会被冰冻,也不用担心肉质会坏,因为本身就是无菌环境下生产并真空包装的。
事实上由于现在产能并不多,基本都供应给了天枢公司旗下的产业使用,一生产出来就被拉走了,根本没有进入冷鲜库的机会。
流程就是这么简单,比平常的肉类加工厂还要简单。
当然,也有深加工工厂,例如有人就喜欢吃无骨鸡爪,需要拿到加工工厂去做,而不是在生产工厂进行。
“这个工厂更加不可思议!”当众人出来后,纷纷说道。
“为什么不全部建成这样的工厂,反而浪费更少一些。”有人问道。
“我们这类工厂建设的比例确实较高,但也有整只需求,例如烤全羊、炖鸡汤等等,都是用整只去做。
作为生产企业不能逆转消费者的思维,而是要去顺应市场需求,并且满足市场需求即可。”青薇解释道。
其实除了常规畜禽肉类,还有很多奇奇怪怪的野生肉类生产工厂,例如熊掌、虎肉等,属于高价值肉类,比这些平常畜禽肉类贵很多。
随后众人又去了水产肉类生产工厂参观,结果发现表面和畜禽肉类生产工厂差不多,只是孕育设备有所不同而已。
水产肉类大部分都是卵生生物,而畜禽都是胎生生物,还是存在不小区别。
所以在水产工厂里面,大家看到的是一个个巨大的盒子,长宽高各十米左右,水产品就在这些大型装置中被培育出来。
这样的装置一次能产出900吨左右的水产品,周期根据水产品的不同而有所不同,也可以人工调节生长周期,但存在最短周期。
众人来的时候,正好看到一批中华锦绣龙虾下线,足足有950吨,众人哪见过这种场面,全是满脸好奇。
要知道中华锦绣龙虾可不便宜,两斤重市场价300元左右一斤,这里只需要100元,重量越重单价越高。
而这批单个重量达到了7斤,属于自然界中罕见的个头,价格也极为昂贵,市场价50万元以上。
属于有钱都吃不到的东西,但在这里却是批量生产,目前价格不会比市场价格低太多,因为能吃得起这个的人,都是真正的有钱人,不差这点钱。