此时陈锋家里香味扑鼻，尽管紧门窗是关上的，但在餐餐寡淡的院里依然很容易飘散出去。

红烧鲤鱼用的调料很简单，

陈锋继续将朴素的烹饪手法进行到底。

酱油、醋、料酒、豆瓣辣酱、肥肉片、葱姜、花生油、糖、味精、湿淀粉...

经过热油煎炸、肥肉煸炒、作料炝锅后，再调味放水，烧煮15分钟收汁，

最后的点金之笔，水淀粉勾芡滑汁，浓稠红润的红烧鱼就做好了。

放料和步骤再简单不过，但其火候、调味比例、油温和放料时机都是关键。

做好了味道丰富，香味扑鼻，做不好就是一股咸味，香味也出不来。

作为拥有四级厨艺技能的陈锋，

这些都是一个念头一个瞬间的事，都埋藏在细微的手法里。

手脚麻利、干净，不拖泥带水，娴熟的手法也极具观赏。

除了煤球炉子的火候需要耐心调教外，其他都手到擒来。

【叮，恭喜宿主获得厨艺经验15点。】

果然奖励的经验也不少，一道菜就加了15点。

虽然仅一道菜，上一世的时候也经常做，

但在穿越后，红烧鱼算是在这个世界解锁的一道新菜了。

看来，解锁新菜和选择相对复杂的做法，是提高这项经验熟练度的关键。

红烧的做法在用料和细节上远比水煮的鲫鱼复杂得多，

加15点经验自然理所应当，相信再多做几道新菜，离升5级厨艺就不远了。

此时，陈锋看着香气扑鼻的红烧鱼也控制不住的流出口水。

收汁和勾芡恰到好处，诱惑力十足。

要说在这个年代，能为一条鱼争个面红耳赤的话，

那眼下这锅做好的红烧鱼，也一定能馋得让人打起来。

七八斤的鱼虽然开边只做了一半，但也足够大，

陈锋没有盛出来，就放在锅里准备直接吃。

必须开吃了，再大的事也得靠边！太饿了，这色香味~

然而就在此时，一道粗野的声音和敲门声打破平静。

“开门，有事找你，急事！”

“快啊，知道你在里面，别躲着了。”

靠你的，真特么扫兴。