徐洋自然不会为了省这点钱，买那玩意。

好在老板人还不错，见到徐洋十分爽快，直接承诺，一年以内如果坏了，直接无条件包换新的！

徐洋扫了码后，又去买了一些猪肉、面粉、绿豆以及一些其他的配料。

总共又花了好几百块，让徐洋心疼的不行。

这钱是真他娘的不禁花啊！

等回到家以后，徐洋也是顾不上休息。

第一件事就是把买回来的绿豆全都泡在清水里。

根据厨神系统的教学，这些绿豆的浸泡时间在25分钟到30分钟为最佳！

徐洋趁着这个时间，又开切肉，炒料，以及面团发酵……

今天早上的秘制酱肉包已经全部卖完，感觉效果还不错。

徐洋觉得再做一些，留着晚上一起卖！

随着绿豆沙那边浸泡时间刚好到25分钟后，徐洋将其淘筛了几遍，将里面的一些浮壳杂物都捞了出来。

紧接着，将绿豆就着冷水下锅，又往里面加了一些买来的陈皮！

这些陈皮都是去除了白筋膜，可以增加绿豆沙的口感！

不仅让绿豆沙能保持清甜，而且还能中和绿豆的寒性，有着健脾开胃的效果！

徐洋以前虽然也做过绿豆沙，但还是第一次在里面放陈皮。

随着大火的熬煮，整个锅里慢慢开始沸腾起来！

为了让绿豆不会黏锅，需要徐洋不断的搅动其中。

一直等到锅里的绿豆整个肉壳分离……才再经过一次过滤。

把锅里剩余的全部豆渣都给碾压出汁！

已经是十一点多的工夫，随着太阳越来越强烈，徐洋也是汗流不止！

没有办法，这熬绿豆的过程就必须用大火！

整个过程，简直就和蒸桑拿一样，十分的磨人！

但这一切都是为了达到最好的效果。

徐洋此刻全神贯注，

将过滤好的汤汁全都倒入了事先备好的锅中，随后又往里面加入了黄糖。

最后是两片柠檬，由此黄糖溶解才算大功告成！

等了一小会后，徐洋舀起来一小碗，放在一旁。

待到碗里的绿豆沙差不多凉了一点以后，徐洋端起来喝了一口。

嗯？这味道还真的挺不错的！