锅里油汪汪的土豆、鸡块，和红色的辣椒酱混在一起，再撒上提前切好的葱花，引得人垂涎三尺。

透着浓浓的雾气，卢四爷脸上笑开了花。

桌上有鱼和豆腐，那是讲究，但有肉有酒，更重要的是有人，才是过年！

也不知道是被雾气熏到还是怎么地，卢四爷掏出手绢擦了擦眼睛，随后端起酒杯，“来，走一个，祝你新年好。”

陈凡双手捧着酒盅，放低杯沿碰了一下，嘿嘿笑道，“老爷子新年好。”

先抿了一小口，陈凡放下酒杯，给卢四爷夹了一块鸡腿肉，“尝尝我的手艺。”

卢四爷拿起筷子吃了一口，等抿着嘴嚼完咽下，才放下筷子竖起大拇指，“比云湖望江楼的大师傅也不差了。”

陈凡有点失望，我堂堂五级的厨艺，就只有一个地级市馆子厨师的水准吗？

卢四爷可没看见陈凡的表情，此时他眼神有些涣散，似乎在追忆往昔，“还是三几年的时候，我去过云湖，那望江楼就在江边，是云湖最好的饭馆，连省城不少达官贵人也去那里吃过，据说大师傅的手艺哪怕拿到省城也是一绝，算一算，有近四十年啰。”

陈凡也抬眼遥望，近四十年？

我要是再过四十年，那都进入新世纪了吧。

这老爷子是横跨几个时代啊，而且是风云迭起，一刻都没消停过的时代！

追忆完往昔，卢四爷又跟陈凡聊起了吃的，从传自春秋的鲁菜，到起于两汉的淮扬菜，从别具一格的川菜，到“食在广州”的粤菜，老爷子都能讲得头头是道。

陈凡在心里默默念叨，看来这位当年也是个吃货。

得到了五级厨艺，并博览无数网站的陈凡，在侃大山这方面从来没输过，跟老爷子聊得有来有往，“您刚才说‘食在广州’，可天下有八大菜系，为什么偏偏是食在广州呢？”

卢四爷眼神微动，“这我还真不知道，你知道？”