“这叫地锅鸡,是一种特色烹饪方式。”云黎解释道,他先点燃了锅台下的木炭,待锅热以后,将切好的鸡肉均匀铺在锅内,翻炒之后,加入他下午精心调制的酱料,虽然无法和另一个世界的酱料比,但是总比没有。然后再铺上层土豆、白菜等蔬菜,最后盖上锅盖。随着温度的升高,一股股诱人的香气开始弥漫,空气中夹杂着鸡肉的鲜香与蔬菜的清新,让人垂涎欲滴。
云黎不时地用锅铲翻动锅内的食材,确保每一部分都能均匀受热。随着时间的推移,锅内的食材逐渐变得金黄酥软,香气更是扑鼻而来,让人难以抵挡。之后云黎在锅内加入清汤,又拿出一些面饼,贴在锅的边沿。
朱子轩看着这一切,眼中闪烁着期待:“云黎,这地锅鸡和面饼的组合,我从未见过,我现在有些期待这道菜了!”
云黎盖上锅盖,小火慢炖。趁此机会,云黎去取出几坛‘云逸仙酿’。
“云黎,你这是还藏了不少酒啊,看来我在安宁的这段时间有口福了,不但能吃上你做的菜,还能天天喝上这‘云逸仙酿’,这是日子比在京城舒服多了。我是不是该考虑一直住在这里。”朱子轩接过云黎递来的酒,深深的闻了一下酒香。
云黎看时间也差不多了,揭开锅盖,一股热气伴随着香气扑面而来,只见锅内的鸡肉色泽诱人,土豆、白菜等蔬菜也吸收了鸡肉的鲜香,色泽更加鲜艳。
“哇,这香气,我从未闻过。”朱子轩惊叹道,他看着锅内的佳肴,眼中满是惊叹。
“哥哥,好香啊,能吃了吗?”小梦儿紧紧的盯着锅里的鸡肉,嘴角流出一丝口水。
“真的好香!”陆落雨的眼睛一亮,没想到云黎做出来的菜如此之香。
云峰看着云黎,闻着锅里的香味,有些意外。拍卖会的一切已经让他对这个少帅佩服不已,如今少帅竟然还做出如此美味的食物。
“好了,可以吃了,大家开动吧。”云黎宣布道。然后给身旁的小梦儿夹了一点放在她面前的餐盘上。
“哇,这太棒了!太好吃了!”小梦儿惊叹道,她拿起筷子,迫不及待地尝了一口,鸡肉的鲜嫩与蔬菜的清爽完美融合,让小梦儿一直说好吃。
“城主,这太美味了,你是怎么做到的?”陆落雨也赞叹道,她的眼中满是异样的目光。
朱子轩吃过鸡肉后,夹起一块锅边的面饼,直接塞入嘴里,片刻之后,一脸郁闷,嘴里鼓囊囊的说道:“云黎,这面饼差点意思啊,没有味道。”
云黎看着朱子轩的样子,脸上露出促狭的笑容。他夹起一块饼,然后放在锅内的汤里面,等面饼吸足汤后,夹出来放在梦儿的盘子里,说道:“梦儿,尝尝,很好吃的哦!”
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梦儿看着云黎手中的面饼,那原本平淡无奇的面饼此时浸透了地锅鸡的汤汁,色泽金黄,散发着诱人的光泽。她轻咬一口,面饼的软糯与汤汁的鲜美在口中交织,带来前所未有的味觉体验。