“随后在唐朝一些文献中记载过，虽然说可用食盒打包，但远没有宋朝发达，打包的费用也比较的贵。”

“到了宋朝，就变成菜品吩咐，专人配送等等形式，尤其是宋朝美食确实多。”

“咳咳扯远了，宋朝的茶，不同于前朝，它渐渐地成为了宋人日常使用到的物品，它的形式的也多样，比如说煎茶、点茶等等，另外还有各种各样的茶饮子。”

“比如说紫苏饮，里面是将紫苏叶、生姜、陈皮一起煮水，然后冰镇等等，另外还有酥山之类的，夏天冰凉凉的吃凉快滴很！”

随后，万朝中的人只见小光屏里出现了一个个美食的视频。

哎呀这不是他们宋朝的美食嘛！？

被林姑娘这么一勾，还真想吃！！

嗦唤（宋朝外卖叫法）走起！

……

回到直播间。

林可又接着道：“由此可见，宋朝的茶确实是渗透了当时社会的各个阶层，称得上是日常用品。

“至于食盐，它本身就是作为日常用品使用的，根据史书记载大概有三十多种，但宋朝只使用四种盐。”

“不过他们这个盐种还挺麻烦的，不同的盐他是供不同的地方，比如说海盐供给河北路，淮南路等十一路的人使用。”

“所以作为日常使用的盐、茶，一旦经济改革，其中获取的利润非常的大！”

“简单来，蔡京主要是取消了政府对茶、盐的控制，然后这个专卖制发给民间的商人。“

“此前有个背景，由于陕西连年用兵，粮草有些紧张，政府为缓解这样的状态，所以才会招募盐商，将物资运至边地，以此用等同价值的货物换成盐钞。”

“或者用点钱买盐钞，然后到解州运盐，再到指定地区销售，虽然麻烦了点但其中还是有利润赚，所以干这门行当的人也有不少。”

“但是蔡京上场的时候，解州的盐池因为水涝问题被破坏，无法再产生新的盐，所以这不仅使那些商人无法换取新盐，也被国家的财政造成了影响。”

“于是，蔡京才会改革盐钞制度，设立新的买钞所，印制新的盐钞。”