第186章 将章国林介绍给老兵川菜馆

八字胡看了看张国华身后,一行八、九人哦。但是店里已经满座了,可是他又舍不得丢了这单生意。

他说道:“目前已满座了,要不我给你们在门外加张桌子?”

张国华看向其他人,耿东川直接说道:“行,就给我们在门口摆上一桌。”

张国华接着说道:“老板,你店里的特色菜给我们来几个。其余的你看着上。”

八字胡老板满口应承了下来。

然而,等了许久,菜却不见踪影。门外临时支起的桌子上空空如也,张国华和老兵们也只是无奈地相视而笑。

萧成阳看着蒋芸汐轻声问道:“饿了吗?”

蒋芸汐微笑着摇了摇头。

“这都等多长时间了,菜咋还不上啊?”肖基宇一边看着手表,一边焦急地向着店门内的八字胡喊道。

也许是店里的生意太过繁忙,服务员们忙得不可开交。

正当众人不耐烦之际,终于看到一位服务员端着菜走了过来。她额头上沁着细密的汗珠,略带歉意地笑了笑,说道:“不好意思,让你们久等了,这是我们店的招牌菜‘毛氏红烧肉’,你们慢用。”

众人的目光立刻被那道菜吸引,刚刚的无奈的等待也暂时被抛到了脑后。

毛氏红烧肉应该算得上是湘菜里的经典菜品了,本应该是色泽红亮、肉香浓郁、入口即化。

可是服务员端上桌的这道所谓的毛氏红烧肉色泽暗淡,嚼在口中如同嚼蜡!

口感差不说,味道也差强人意。

这时,女服务员又端上了一盘剁椒鱼头。

剁椒鱼头是湘南省当地的传统名菜,通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。

可是,老兵们一眼就看出了盘中的鱼头并非鳙鱼头,而是较便宜的鲢鱼头。味道嘛,还过得去。

接着又上了“腊味合蒸”,这可是湘南地方传统名菜。

原本这道菜是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼和鸡汤为主要原料,加入调料后进行清蒸制作。

讲究的是腊香浓重,咸甜适口,柔韧不腻。

但是,众人一看,一只大碗里只有少许腊猪肉、腊鸡,更多的是芋子等辅菜。