常兆将煮好的面放进冰凉的井水里过水,冷却后捞起,之后加入调好的酱汁、葱花、香菜碎。
姐妹俩都能吃辣,所以辣椒汁也不能少,最后点上几滴香油和醋。
酸辣的味道一下子就被激发出来。
“妹儿,这是什么面,怎么这么香?”只是嗅了一口,柳青青就有点儿无法自拔。
这要是吃上一口,还不得美的冒泡儿?
这年头儿,还没见过这种吃法,因此柳青青有些惊奇。
“冷面,天气热咱们吃点冷面爽口,有助于消化。”
“嗯,我尝尝。”说着,柳青青夹了一大口。
冷面入口,一股酸辣、冰爽的感觉扑面而来,将浑身的热气驱散,只剩下了过瘾俩字。
“味道如何?”看她有些沉醉的样子,常兆不禁问道。
“嗯嗯嗯,好吃,太好吃了。”柳青青呼出一大口气,毫无形象的抱起搪瓷碗,大口大口的吃起来。
来到这个时代,常兆还是第一次做这种这个时代没有的吃食,她还真怕柳青青会不太习惯。