照这么下去,也许没几天,积雪就能彻底融化,进城的事儿也可以提上日程了。
中午包的饺子,一头野猪的肉,除去内脏、骨头、榨油的肥肉、猪皮等等…剩下的干净五花肉还有不少,正好用来包饺子。
毕竟纯瘦的肉,都被于心月做成了猪肉干。
剁馅儿的事儿,就交给了于思远,反正他的力气大,又有那么多的力气没地儿使,现在也算是物尽其用了。
柳青青被派去和面去了,就连何叔都没闲着,被于心月喊来,下地窖里搬白菜。
要做的是猪肉大葱白菜馅儿的饺子,天气冷,蔬菜都在地窖里存着呢,要吃就得下去拿。
“砰砰,啪啪”忙活了半个多小时,饺子馅儿才算是弄好,搪瓷盆里的面也醒的差不多了。
至于包饺子,不问还好,一问,都不会,只有何叔、于心月和箫老太太三人会包。
老太太的年纪大,再怎么着,吃过的盐也比他们吃过的饭都要多,会包饺子并不奇怪,但何叔居然也会,这就让于心月有些意外了。
别问为什么何叔也会包饺子,问了就是:以前在部队里学过。
于心月“…..”这个部队里也教吗?
柳青青:真的假的?
于思远:怎么没听大哥二哥说过呢?
还是老太太站出来为大家解了惑。“小何也就包的饺子还能看,其他的…”她摇了摇头。
那表情,是个人都能看出来,有些一言难尽。
这表情逗的大家同时乐了。“哈哈…”沉默寡言的何叔也跟着勾了勾嘴角。
厨房的地方就那么大,站不下那么多人,况且包饺子而已,有于心月跟何叔就够了,也用不到箫老太太。
“奶,你歇着,我跟何叔包就够了。”于心月把老太太推了出去,让她去堂屋里陪着老爷子。
“好好好。”老太太知道孩子们孝顺,也没勉强,笑着拍了拍于心月的手背。
柳青青擀皮,于心月跟何叔负责包,剩下于思远什么都不会,只能跑去生火了。
人多力量大,不一会儿,就把两个饺子帘都摆满了。