“早就买好了,在厨房放着来”
“那我们去看看你们都买了些啥?”
吴妈把吴倩和二黑带到厨房,吴倩看着案板上的各种蔬菜,还有一盆刮了鱼鳞的鱼,还有一盆剁成碎块的鸡肉说:“娃!你们买了好多菜啊”。
“你爸昨天买的,我们准备一桌上八个菜,荤菜分别是鱼、排骨、鸡肉、凉拌猪耳朵,剩下的是四个素材,其中鱼就交给你跟吴霞了,我不会炸鱼,我炸的鱼就碎掉了”。
“阿姨,鱼我来炸,我们今天晚上就炸好,然后明天炒个料汁,到时候我们把鱼蒸一下,把料汁倒上去就好了”二黑自信满满的说道。
“那行,鱼你们两个看着弄”吴妈开心的说道。
“我们先把鱼划几道口,用葱姜蒜阉个半小时”二黑说着拿起菜刀熟练的在鱼背和鱼腹划了三道口,然后将吴妈事先切好的葱姜蒜摸到刀口里面。吴倩也看着二黑的操作步骤帮忙,两个人很快就把一大盆鱼阉好了。
半小时后,二黑让吴倩起锅烧油,待油滚开后,二黑拿了一条鱼放到油锅里炸,等炸到两面金黄后将鱼小心翼翼的捞出放到盆中。不得不说二黑的炸鱼技术还真是高,没有一条炸烂炸碎的。大家对二黑的厨艺都是赞不绝口。
第二天一大早,吴倩的外公、大姨,小姨是第一批客人,吴倩大姨一来就钻到厨房给吴妈帮忙做饭,在大姨的帮忙下,饭菜基本做好了,中午的时候,村子里的人也陆陆续续的来了,二黑也早早的把鱼料呛好了。
客人一落座,吴爸和吴会一起既是发烟又是端茶敬酒的招呼大家,吴一和吴定负责端饭撤盘。很快院子里面的几桌菜都上齐了,村名一遍接头交耳的品菜,一遍夸吴爸好福气一年考上了两个大学生。
吴妈也出去招呼大家:“味道怎么样?你们吃好喝好!”
村里的几个大婶都满意的说:“挺好的!”
其中吴五妈直接指着鱼说:“你的鱼怎么做的?炸的既好看又好吃!”
吴妈笑着指着站在北方台子上的二黑说:“鱼不是我做的,我怎么能做出这么好的鱼,鱼是倩倩的同学吴霞做的”。
吴五妈满眼赞许的说:“那姑娘个好高,长得也好看,太能干了!!!”
吴五妈夸完问吴妈说:“那姑娘有对象吗?你晓得不?”