第50章 辣椒酱

得知他们明日要启程返京,莫悠然两姐妹的心情犹如过山车。

这回京城,一别不知道多久才有机会相见了。

“阿姐,我们带来了一些东西,你快瞧瞧!”雅思晃着悠然的手。

真的是困了有人递枕头!

雅思送了两只小奶狗给她。还有两只鸽子,这个是?

“阿姐,这是信鸽!不是吃的。”东离把鸽子拿远了些,找了些玉米粒喂,两只鸽子咕咕咕咕叫着,一边吃食。

“对了!家里的辣椒有些能收了,今天已经买了几斤,我不知道你们会来,我们在菜地种了几棵,走一起去看看,给你们摘些,带回家吃!”莫悠然背着背篓,带着三个孩子去菜地,白夫人留家里休息。

菜地里的辣椒,种得比地里的好,结果很多,挂得满满当当。这样的辣椒树摘得很有成就感。几个孩子一起,很快把辣椒薅秃。

真幸运昨天他们买了很多蒜头,本是想试着做点辣椒酱,没想到今天就真的用上了。

带新鲜的辣椒,留不了几天容易坏,但是如果做成辣椒酱那就不同了。

又雇佣童工剥大蒜,把小米辣大蒜剁碎混合在一起,放盐,姜沫,一点酒搅拌均匀,装到陶罐,倒盖密封。

生的二荆条用另一种做法,将切成圈的辣椒放入锅中,小火慢熬,放盐,酱膏,姜丝 熬成糊糊状,再放一大把豆豉搅拌均匀,晾凉后装入陶罐 。

孩子们看着锅里的酱流口水。莫悠然打算给大家做点吃的。

东离和雅思特别喜爱面食,那就做宽面,熬一锅骨头汤底,面扯好后下锅,煮熟盛出,摆昨晚卤好的辣猪肝,把烫好的青菜码进碗里,勺点骨头汤,再放一点熬好的辣椒酱。

“阿姐,面真好吃!”雅思喝完最后一口汤。

“阿姐做的面最好吃了,娘,好不好吃?”东离额头出了汗。

白夫人点点头,伸出大拇指,悠然的面条很劲道,面香味十足,汤底浓郁,再配上这霸道的辣椒酱,简直是点睛之笔。

“悠然,晓菊,有人在家吗?”门外有人是三婆家小超哥,此时神色着急。

“小超哥,我在家,咋了?”莫悠然从厨房走出来。