第104章 烟火气中的军心

“谢长官,您这手艺,真是让人服气。”一名伙夫感慨道,“咱们这些年做饭,哪有您这般讲究的。”

“做饭这件事,讲究的就是细节。”谢斯南站起身,拍了拍手上的灰尘,“记住了,火候稳,饭才香。”

谢斯南赶到另一个灶房时,看到一名伙夫正拿着刀切鸭肉,刀法却显得有些笨拙,切出来的鸭肉块大小不一,有的太大,有的又碎成了小块,显得十分凌乱。

“刀给我。”谢斯南走上前,接过刀,手腕一转,刀刃在鸭肉上快速划过。她的动作干净利落,刀刃像是与鸭肉融为一体,几乎没有多余的声音。片刻间,鸭肉被切成大小均匀的块状,整整齐齐地摆在案板上。

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伙夫们看得目瞪口呆,其中一人忍不住说道:“谢长官,您这刀法,简直比咱们这些干了十几年的伙夫还厉害!”

“做饭这件事,心要稳,手要快。”谢斯南放下刀,抬头看向他们,“记住,切肉块大小要一致,这样蒸出来的味道才均匀。”

“是是是,谢长官教得对!”伙夫们连连点头,心中对谢斯南的敬佩又多了几分。

太阳渐渐西斜,谢斯南的身影穿梭在各个灶房之间。她的声音不时响起,或是指挥伙夫们调整火候,或是亲自示范如何搅拌米饭。她的动作干净利落,语气平静而坚定,让人不由自主地信服。

幼宁跟在她身后,帮忙传递指令,偶尔也忍不住小声抱怨:“贵妃,您都跑了一下午了,怎么一点都不觉得累?”

谢斯南头也不回,语气轻松:“累?等饭做好了,看到他们吃得开心,我就不累了。”

幼宁撇了撇嘴,小声嘀咕:“婢可不信……”

她当然不信。不是不信谢斯南的决心,而是她担心主人的身体累坏了。

说话间夕阳渐渐西沉,橙红的光芒洒在江南大营的营帐上,投下一片金色的余晖。空气中弥漫着一丝湿润的凉意,带着秋日的清爽,却无法驱散士兵们心头的烦躁。营地里,原本整齐的队列已经散开,士兵们三三两两地聚在一起,低声抱怨着。

“这饭怎么还没好?饿得连刀都快拿不动了!”一个年轻的士兵坐在地上,语气中带着几分不满。他的手指无意识地拨弄着腰间的佩刀,眼神中透着焦躁。

“就是,平日里这时候早吃上了,今天倒好,偏偏拖到现在。”另一个士兵附和道,他的肚子发出一声响亮的咕噜声,引得旁边的人轻笑出声。

“再等一会儿吧,听说今天的饭菜不一样。”一名年长的士兵劝道,语气中却也带着几分无奈。他的目光投向远处的厨房方向,蒸汽和隐约的香气正从那里飘来。

“有什么不一样?不还是米饭和腌菜?”年轻士兵撇了撇嘴,显然不抱什么期待。他的语气中带着几分嘲讽,“再说了,咱们这些粗人,吃什么不都是填肚子?”

“都闭嘴!”一名长官走过来,厉声呵斥,“再多嘴,今天的饭就别吃了!”

士兵们闻言,立刻噤声,不敢再抱怨,纷纷低下头。但他们的脸上仍然写满了不满和疲惫,目光时不时地瞟向厨房的方向,带着一丝期待和几分不安。

就在大家快要失去耐心时,灶房方向终于传来了伙夫们的呼喊声:“饭好了!快来帮忙端饭!”

士兵们的耳朵立刻竖了起来,原本散漫的队伍瞬间活跃起来。几名伙夫抬着大笼的蒸饭走了出来,笼屉刚一揭开,浓郁的香气便扑面而来。那香气带着米饭的清甜、鸭肉的鲜美和腌菜的咸香,瞬间驱散了士兵们心头的疲惫。

“这是什么味道?”一个士兵忍不住低声惊呼,鼻子微微翕动,像是要将空气中的香气尽数吸入。