“今周儿五，后个周日我歇一天，咱们去什刹海钓鱼咋样？"

“您看您每月薪水不到三十万，一人养活五口人。有道是半大小子吃穷老子，你解成解放两个呢，不钓点鱼补贴下家用，起码隔三差五能见点荤腥不是，天天萝卜白菜糙米粥胃不吃坏喽？″

″您寻思寻思是不是这个理，您当老师的有空闲，抽空去隔壁院那头花园里找两根好竹竿当钓竿，那竹子皮厚节长韧性好，钓个十斤八斤大鱼没问题。钩和线您可别对付，去前门大街闹市花鸟鱼虫市儿那片买点尼龙线，带倒刺的钩。浮子用鹅毛做，坠子用铅丝缠也行用细铁丝做也行。完活后我给您钱，说好了多了没有，两百朝上您别想了。″

″我说柱子，你钓过鱼没？叔怎么记得你只会下河抓鱼捉泥鳅，你一天没钓过怎么听着头头是道的。"

″啥事都会让您知道啊！您就瞧好吧！时侯不早了，回见了你呐！"

一进翠云楼就见师父马祖德满面春风地指点两个徒弟切礅要领炒菜火候怎么辨识把控，加料顺序分量。

马祖德看见何雨柱忙一招手，″柱子今天市里有领导在这宴请四九城工商业头面人物，郝董派人来问我你谭家菜能上手几道。经理意思今天中午这桌上三四道谭家菜，给席面提提档次。”

“师父这谭家菜我倒是能做，就是得提前下手准备。关键是得先调老汤，从现在开始到中午四个小对勉强够用，因为是从我爹留的菜谱上学的，具体的以前倒是跟我爹上门给达官贵人做过几次还有印象，只有八分把握，食材方面也挺贵的你看……！"

"没事，经理说了这块他也不懂一切听你意见，要不计成本把这次宴席做好。"

“那好我就和我大师兄马魁文一块去库房选料。"

半小时后谭府浓汁翅、精品罗汉虾、谭氏扒鱼肚、滋补乳鸽汤，四道菜食材打理完毕！发制好干鱼肚，浸泡温水中，将老母鸡老鸭干只火腿放开水中开始熬制浓汤……。

两小时后何雨柱正在厨房备料，才忙出头绪，二师兄马魁武探头唤道:″柱子，你们院里有人找。”

“谁呀，是什么样人？”