太早采摘,香味没散出来,太晚的话,花朵又容易蔫儿了,失了那份清新劲儿。
你们看,”说着,师姐从袖兜里掏出一小把备用的桂花,轻轻摊开掌心,示意大家细看,“像这样微微合拢,花瓣紧实的最好。”
众人纷纷点头,眼睛一眨不眨地盯着师姐的动作,生怕错过任何一个细节。
阳光透过斑驳的树叶,洒在古雅的庭院之中,师姐身姿婀娜,款步走到石桌前。
石桌上摆放着一个古朴的水盆,盆中水清澈见底,在光影下闪烁着细碎光芒。
“采下桂花后,”师姐轻声开口,声音清脆婉转,宛如枝头鸟鸣,随即她素手轻抬,拿起水盆,边演示边说道,“得赶紧用清水冲洗干净,动作必须轻柔,莫要伤了花瓣。”
只见师姐微微弓着身,身姿轻盈,仿若正在呵护世间最娇贵的珍宝。
她双手虚捧着,指尖灵动,模拟轻捧桂花在水中涤荡的模样,水似有若无地从指缝间缓缓流过,宛如灵动的溪流穿梭于花丛,洗洁精泡都不见一个,生怕惊扰了那假想中的娇柔桂花。
“洗净后,”师姐莲步轻移,带着众人的目光走向庭院一角,那里阴凉静谧,微风带着丝丝凉意轻轻拂过,“放在通风阴凉处晾干,这一步急不得,得把水分彻底沥干。”
师姐俯身,将手中虚拟的桂花轻轻放下,仿若那桂花已在地上铺陈开来,接着她还煞有介事地用手扇了扇风,动作轻柔优雅,“不然做出来的酥皮容易受潮,影响口感。”
这时,站在后排的一个年轻师弟,生得虎头虎脑,一脸懵懂,挠了挠头,眼中满是好奇,按捺不住内心的疑惑,忍不住插话问道:“师姐,那得晾多久呀?”