日本海是世界上水产资源，最为丰富的海域之一，拥有着非常多的海洋物种，在21世纪，依旧养活着数亿的人口。

杨军的垂钓技术是很不错的，但是，海钓毕竟不一样，非常讲究，从距离和地点，都需要经验，他也没有灌顶技能，所以，收获显然不会很大。

好在，运气不错，钓到一条小蓝鳍金枪鱼，当然，主要有金手指的虚拟地图帮助，可以看到海面下的一些生物情况，否则，这条金枪鱼也不是那么容易上钩的。

蓝鳍金枪鱼，是一种非常美味的食材，在21世纪，应该算是海鲜的天花板之一了，昂贵的可怕，数量更是稀少的快看不见了。

现在嘛，数量还是不少的，不算特别稀罕。

作为神厨，当然知道蓝鳍金枪鱼的制作流程，只有不到300斤，不大，连忙吩咐人过来，开始加工，放血是第一步，然后就是冷冻。

这艘船被杨军改造成了客货两用，捕鱼设备也齐全，冷库的面积有50立方米，装下一条金枪鱼是绰绰有余。

到了中午，眼看着没什么收获，就放弃了，准备做饭。

蓝鳍金枪鱼是一种口感鲜美的海鲜，常被用于制作各种美食。以下是几种比较常见的蓝鳍金枪鱼做法：

生鱼片，烤金枪鱼，金枪鱼汉堡，金枪鱼寿司等等。

因为在国内，很少人吃这个东西，所以在中餐上，基本没有做法，只能从其他国家的菜谱里进行挑选。

寿司这个东西，他吃不来，不太能理解这种食用方式，所以淘汰。

经过考虑，选定了6种烹饪方式，生鱼片，烤鱼排，都有。

大厨房还有非常丰富的调料，都是杨军提前让他们收集的，让雷恩都搬到了甲板上，安装好烤炉和各种烹饪设备。