两块牛排的表面留有纹路,浓稠的酱汁覆盖在部分牛排表面显得非常诱人。
姐妹俩迫不及待地拿起刀叉开始切割,刚一上手她们便默契地对视了一眼。
单从手感来看,极为熟悉牛排的她们便已经能够初步判断出这牛排的质量如何。
刀切下去十分轻松,但是并没有从切口处流出血水。
像是切蛋糕一般轻松将其切开,用刀把较小的部分推开暴露出粉嫩的切面,目之所及是正好熟透但汁水尚未被烤干的完美平衡。
刀叉切割的时候毫无阻力,切开的牛肉也还没变得纤维分明。
叉起一小块,沾上些许酱汁放入口中。
只需要轻微咀嚼牛肉便在口中轻易被咬开,表面有些脆且带着黄油的浓香,内里软嫩可口。
而搭配的酱汁并非传统酱汁,但也的确别有风味。
搭配上那独特的调制过的黄油,即便是熟悉牛排的两人也由衷惊叹这其中的美妙。
而在两人享受于这牛排的时候,两碗清汤也放到了她们面前。
几口牛排下肚,较为浓郁的调味也让人会觉得有些想要调剂一下。
而她们的目光理所当然地落在了旁边搭配的小菜上。
一口清新的小菜,再来上一口没有多加调味,只靠蔬菜炖煮用时间搭配出的鲜汤,口感顿时重新变得清新起来。
“指挥官虽然对牛排好像不是很在意的样子,但是这做出来的却很棒啊。”
杨肆康一边整理厨具,一边回答道:
“不在意是因为这东西对我来说实在是没有什么技术含量可言,对于口味我还是挺有自信的。”
把剩下的清理工作交给旁边的库拉索,杨肆康来到餐桌旁坐下,微笑着看着豪专心致志地切着牛排。
虽然动作依然优雅,但是豪吃得还蛮快的。
至少比乔治五世是快了不少。
乔治五世又咽下一口牛排,笑着说道:
“吃过指挥官做的东煌菜过后,只吃牛排的话果然是会觉得有些不够呢。不过这个小菜真的很不错,这也是东煌的吗?”
杨肆康微微摇头:
“这个只是普通的腌渍小菜罢了,说不上谁家的。毕竟这种东西到处都有。”
“这样啊。”
乔治五世吃的动作也不慢,不过她的笑容倒是一直都没有消失过。