孟庆生立刻来了兴致,“好啊,我从小就喜欢抓鱼!不过这么久没抓了,也不知道手生不生。”
赵德柱有些犹豫,但看到孟庆生的兴奋样子,最后还是点头同意了,“那就去试试吧,反正难得有机会。”
三人决定趁着天还亮,赶紧动身前往小溪。路上,萧宇辰简单地给两人介绍了一下抓鱼的技巧。
“小溪里的三文鱼一般躲在水流比较急的地方,或者是石头后面,”他指着前方的小路说道,“我们要做的就是静悄悄地接近它们,然后用网子或者双手迅速抓住它们。”
赵德柱听着,心中有些紧张,“这三文鱼游得快吗?”
“当然,”萧宇辰笑了笑,“它们非常敏捷,而且力气很大。一旦被抓住,它们会拼命挣扎,所以要有耐心和技巧。”
到达小溪边,三人开始准备抓鱼的工具。萧宇辰带来了一张网和几副手套,还有一些鱼饵。他将网放到水中,示意两人一起蹲下来观察。
“看,那边有几条!”孟庆生压低声音,指着前方一块大石头后面的水域。
“别着急,”萧宇辰轻声说道,“我们要慢慢靠近,不要惊动它们。”
赵德柱和孟庆生都点了点头,尽量放轻脚步,慢慢靠近那块石头。溪水清澈见底,可以清晰地看到几条三文鱼正在水中游动。它们似乎察觉到有人接近,开始警觉地四处张望。
“现在!”萧宇辰突然低声喊道,同时迅速将网子朝三文鱼所在的方向扑去。
孟庆生和赵德柱也紧随其后,孟庆生用手试图挡住鱼的退路,而赵德柱则负责将网子尽可能展开。几条三文鱼受惊四处逃窜,但有一条不幸被困在网子里,开始拼命挣扎。
“抓住它!”萧宇辰急切地说。
赵德柱用手猛地一抓,正好抓住了鱼的尾巴。他感觉到鱼强有力的挣扎,一时有些招架不住,鱼几乎要从他手中滑脱。
“别让它跑了!”孟庆生赶紧伸手帮忙,两人合力终于将鱼牢牢抓住。
“成功了!”赵德柱兴奋地大喊。
萧宇辰也松了一口气,“干得漂亮!这条鱼可不小,今天的晚餐有着落了。”
孟庆生高兴地看着他们手中的战利品,“这鱼真够活蹦乱跳的,看样子今天的炙烧三文鱼有得吃了。”
赵德柱擦了擦额头的汗,“不过真不容易,这鱼的力气还真大。”
萧宇辰点头,“是啊,这就是野生三文鱼的魅力。它们的肉质更紧实,味道也更鲜美。回去我们就用这条鱼做炙烧,保证比之前的更好吃。”
三人带着满满的战利品和收获的喜悦,往回走去。路上,他们讨论着晚上要如何烹饪这条新鲜的三文鱼。赵德柱和孟庆生都表示想学更多的烹饪技巧,萧宇辰也很乐意分享。
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回到家,萧宇辰开始处理那条抓回来的三文鱼。他小心地用刀剖开鱼腹,将内脏清理干净,然后将鱼切成厚薄适中的片。赵德柱和孟庆生在一旁帮忙准备其他材料。
“这次我们可以加一些新的调料,比如柚子胡椒和少量的酱油,这样味道会更丰富。”萧宇辰一边说,一边拿起调料开始调制酱汁。
赵德柱和孟庆生仔细地看着,不时提问,萧宇辰都一一耐心解答。他们学到了很多新的知识,也对炙烧三文鱼的制作过程有了更深的理解。
很快,一盘香喷喷的炙烧三文鱼就摆上了餐桌。赵德柱和孟庆生迫不及待地尝了一口,脸上露出了满足的笑容。
“真是太好吃了!这次的味道更有层次感,肉质也更鲜美。”赵德柱赞叹道。
“是啊,我从来没吃过这么好吃的三文鱼。”
赵德柱和孟庆生吃得津津有味,嘴里不时发出赞叹声。他们看着萧宇辰,脸上写满了期待。
“宇辰,下次我们能不能学一下你抓鱼的技巧?”孟庆生擦了擦嘴,眼睛里闪烁着好奇的光芒。
萧宇辰笑了笑,“当然可以!抓鱼可是一门学问,不仅要有耐心,还得有技巧。”
“那你能不能先给我们讲讲怎么选合适的地方抓鱼?”赵德柱放下筷子,认真地看着萧宇辰。
“选地方很重要。”萧宇辰点点头,开始讲解,“一般来说,河流转弯处、湖泊边缘或者水流较缓的地方,鱼比较多。尤其是早晨和傍晚,鱼群会更活跃。”
“为什么是早晨和傍晚呢?”孟庆生好奇地问。
“这是因为在这些时间段,水温适宜,鱼会出来觅食。”萧宇辰解释道,“而且,这些时候光线柔和,不会让鱼感到太警觉。”
“原来如此。”赵德柱若有所思地点点头。
“还有,抓鱼的工具也很重要。”萧宇辰接着说,“鱼叉、网或者简单的鱼线都可以用,但每种工具的用法不同。你们要根据情况选择最合适的。”
“我们用鱼叉吧!”孟庆生兴奋地说,“感觉用鱼叉抓鱼很有挑战性。”
萧宇辰微微一笑,“好,那我们明天一早就去试试。今天晚上我会给你们讲一些用鱼叉的基本技巧。”
夜幕降临,三人坐在篝火旁,听着萧宇辰讲解鱼叉的使用方法。
“首先,鱼叉的投掷要精准。”萧宇辰说,“你要看准鱼的游动方向,预判它下一步的动作,然后迅速出手。投掷时要保持稳定,不要慌乱。”
“听起来不容易啊。”赵德柱挠了挠头,“我怕我一下子就把鱼吓跑了。”