但老爷子却皱起了眉:“鲜味虽浓郁,但感觉不太够和谐……属于海鲜的味道过于突出了点,压过了其他几味鲜香。”
晁堂也说:“确实,看来除了蛋丝之外,其他几味食材的处理也还是不够到位……不管怎么说,先尝尝吧,色香味形意,总要全方位的评判过才能得出结论。”
老爷子轻哼一声:“香就已经不合格了,味恐怕也很难给惊喜。不过色和形看起来确实还不错,至于意,前四项不够火候,意也很难突出,一口吃出海陆空三鲜的意境难免大打折扣。”
话虽如此,但他还是率先拿碗给自己舀了一小勺,然后退到一边。
晁堂同样也打了一小勺。
剩下的齐禹和庞亦津分了。
这一小锅粥的分量很少,满打满算只有一碗出头些,四人分下来都只有一小口,也就没了其他人的份。
其他三人在静静地喝粥品味,只有齐禹盯着粥看。
他在看鉴定结果。
“九丝三鲜粥(失败)(A级),特殊BUFF——温补:食用后可调理体内阴阳,小幅度改善身体健康状态(可叠加)。
详细鉴定结果:鱼翅、裙边、蟹腿柳品质较差,燕窝品质稍逊,辅料中鲍鱼与花胶品质稍逊;海鲜味过于突出,鲜味未能完美融合,驴肉、牛肉火候偏过,蛋丝不合格。”
他看的心都提起来了。
有两位老爷子帮忙,还有他煲粥的全属性加成,这粥居然也才熬到A级水准?
而且问题也太多了。