齐老爷子：？

他手上动作一顿。

晁堂和谢超轩都险些噎住了，忍不住回过头来看他。

你TM是什么魔鬼？

齐禹干咳两声，转移话题：“然后呢？”

老爷子斜他一眼，起锅，润锅，加鸡油，烧至四五成热，将混匀的蛋液肉泥倒入锅中：“接下来就简单了，快速翻炒就行。”

齐禹指了指锅：“可是……爷爷你粘锅了哎！”

“粘锅是必然的，又是蛋液又是肉泥，还充分混合了水和空气，不可能不黏。”

齐禹眼里带着怀疑。

“你TM这什么眼神？”老爷子忍不住骂了一句，接着说：“就跟TM的做三不沾一样，锅温要掌控好，翻炒要及时。时间不能长，一到两分钟就可以了，千万不能炒变色，要保证它洁白无瑕，跟雪花一样……好，出锅！”

说完，他便迅速抬起锅来，锅身倾斜，炒勺推动，将雪花鸡淖推入盘中。

齐禹凑近前看，果然像老爷子说的一样，这份雪花鸡淖洁白无比，像雪花，又像奶油，也像绵密的泡沫，又颇有韧性，堆得老高也不往下塌陷，跟座雪山似地煞是好看。

老爷子又取了火腿末，均匀撒在“雪山”之上，又撒了些许木鱼花：“大功告成！”

随着盘子被端起，整座雪山顿时颤颤悠悠的，显得很duang很Q。

下意识地，齐禹发动了鉴定技能。

“一份无限趋于完美的雪花鸡淖（S+++级）。”

咦？

卧槽？

爷爷居然逆袭了？

而且，竟然也是三个加号？

就见齐老爷子得意的笑道：“呵，差点被你们糊弄住了，你们那两道菜，小禹的提点固然是一方面，没得小禹的清汤，你们能做到这么完美？借这清汤，老子也不是不行，来来来，尝尝呗，我看哪个不服！”