第184章 京都的美食天下一绝

楼上当然有空余的隔间,实际上这大雪天气,整个酒楼根本没别的客人,不然掌柜的也不会一脸愁眉苦脸了。

而能开这么大一座酒楼,掌柜的也是识货的。见赵恒分明是个汉人模样,身边跟着的两个人虽然带着皮帽护面,但分明是两个女子。

而身后那一群护卫模样的人都瘦瘦高高的,罩着皮袍,倒也没有带什么兵器,只是背着一根根样式古怪的铁管子,想来也不是闹事的。

这块青白色的玉石足有半个巴掌大,水色剔透,青心白边,赫然是产自渤海那边的上等水灵玉,老值钱了。

掌柜的不敢怠慢,亲自将一行人引上了楼。这酒楼楼下有八张桌子,楼上却是四个隔间,都是可以容十几人落座的大隔间,却正好够这一伙子四十多人来坐。

掌柜的引着人落了座,又亲自沏了茶,吩咐四个店小二依次将瓜子、干果、点心、蜜饯等奉上。

又去后厨特意叮嘱了几句,便来到赵恒隔间旁边,摸着那块玉道:

“客官这玉是好东西,若是在宣和年间,便是卖个三四百贯也是寻常。不过现在这兵荒马乱的,怕是值不了那么多的……”

他犹豫片刻,小心问道,

“算你一百八十贯如何?客官若是觉得不值当,也可以派人去周边几家当铺里去问问……我徐老六是不会可以压价的。”

“兵慌马乱的,这些东西自然不如前些年紧俏……掌柜的就这么算便是。”赵恒笑着点了点头。

“我们这徐家老店开了几十年了,一桌子招牌菜两贯钱,多年来都是这个价……客官要是答应,我这便去取一百五十两银子,再换几贯铜钱来。”

“有劳掌柜的了。”赵恒点点头。

大宋币制,一两银子等于一贯也就是一千枚铜钱。不过实际上市面上流通的是不能按照这个比例算的。

银价较贵,一贯钱往往换不了一两银子,只能换个八钱多一些的银子。

不过有些奸商的一贯钱也并不是十足十的一千枚,九百多枚,八百多枚,甚至七百多枚的都有。

因此在市井之间,“一个铜子儿都不少”便意味着对方诚信十足,一贯钱是实打实的一千枚铜钱。

这掌柜的把那玉算做一百八十贯,四桌子菜八贯钱,剩下的一百七十二贯换一百五十两的银子,还送几贯铜钱。

单从账面上来看,可以说是十分厚道得了。

当然,银两铜钱之间的转换门道很多,如果是不懂的,只怕以为这酒楼老板是个大好人,菜都几乎算白送了。