安安凑过去闻了闻，差点没被那股怪味熏晕过去。“这……这是什么玩意儿？”

“这是我特制的酱料，用了十八种香料，还有秘制的发酵豆豉。”田丽丽得意地说，“你尝尝。”

安安硬着头皮尝了一口，顿时瞪大了眼睛。“这味道……太奇怪了，但又有点上瘾。”

田丽丽笑了，“对吧？这就是头道菜包子的魅力，让人一吃就忘不了。”

第二天，田丽丽的包子铺门口挂上了新招牌：“头道菜包子，一试难忘！”

果然，顾客们被这新奇的名字吸引，纷纷进店尝试。一开始，大家的表情都有些古怪，但很快，就有人开始点头称赞。

“这包子，味道真特别，说不出来是什么，但就是好吃！”

“对啊，吃了还想吃，根本停不下来！”

田丽丽站在柜台后，看着店里渐渐热闹起来，心里乐开了花。安安也忙得不可开交，一边收钱一边招呼客人。

“丽丽，你这招真管用！”安安抽空对田丽丽竖起了大拇指。

田丽丽笑了笑，心里却有些不安。她知道，这头道菜包子的秘密，迟早会被人发现。

果然，没过几天，对面的老张包子铺也开始卖起了“头道菜包子”。

田丽丽站在店门口，看着老张的招牌，心里一阵发凉。

“丽丽，咱们怎么办？”安安焦急地问。

田丽丽咬了咬牙，“别急，我还有后招。”

她转身进了后厨，开始研究新的配方。这一次，她决定在包子的外形上下功夫。她尝试了各种形状，

最后决定做一种“双层包子”，外层是普通的面皮，内层则是用特制的酱料包裹的馅儿。

“这样一来，顾客咬下去，会有两种不同的口感。”田丽丽解释道。

安安试吃了一个，顿时眼前一亮。“这口感，绝了！”