第4章 陈主任上门质问

“那就来点儿吧,一起吃点吧,没事,时候还不急,我就是过来看看,今天这顿饭很重要,厂长让我务必要盯着。”食堂主任有些不好意思道。

本来他是吃过了,可闻着这屋子里饭菜太香了,就跟着一起吃了。

以前轧钢厂管老板娄半城叫娄总,娄董事长,现在只能叫厂长了,之前那些什么总,董事长,都是有资本主义色彩,都不能叫了。

以何雨柱现在的手艺,就是早上炒个鸡蛋,都能炒的很有滋味。

不过是十来分钟的时间,早饭就已经吃完了。

何雨柱带着何雨水,锁好门,还有食堂主任一起出门。

阎埠贵上班出门刚好碰到了易中海跟贾东旭。

阎埠贵说道:“老易,这傻柱现在可以,你们食堂主任亲自来请他给你们厂长做饭去,你们厂今天要请很重要的客人吃饭吗?”

“我听说是有上面的领导要下来,你真的看到我们食堂主任请他去做饭了?”易中海并不相信这话,傻柱现在就是个学徒,做饭再好吃,娄半城什么厨子找不着,要找他?

“但刚才那人来了,明明说是你们食堂主任,四方脸,有些微微胖的,是吗?”阎埠贵反问道。

“那就真是奇了怪了,还真是咱们食堂主任。”贾东旭说道。

“可能就是去找他下个下手,做个帮厨而已。”贾东旭又撇撇嘴说道。

“不至于这样吧,要这样,还能是你们食堂主任亲自来请?”阎埠贵说道,说着,阎埠贵就出门去上班了。

“师傅,那傻柱就是个做饭厨子,凭什么还能让食堂主任亲自来请?他手艺有那么好吗?”贾东旭不服气道。

“你想想,可能是食堂主任怕何雨柱不知道路,顺路来给何雨柱带个路而已,他才多大年纪,就算从小在食堂打转,能有老师傅手艺好吗?”易中海不屑道。

易中海走出了院子,在他看来何雨柱还是那个四肢发达头脑简单的厨子而已。

他只是大意了才会被何雨柱给算计了。

既然何雨柱要玩,以后有机会,他就陪何雨柱好好玩玩。

贾东旭心想,食堂主任家跟他们这好像不顺路吧?

怎么可能会顺便?

轧钢厂也不是什么偏僻地方,还用得着带路吗?

不过,他还是认定了他师傅做得对,何雨柱就是做饭伺候人,凭什么别人特地来请他。

…………

何雨柱把何雨水送到了学校,在跟食堂主任闲聊中才知道,娄半城不知道何雨柱自己有自行车,就让食堂主任骑车来接何雨柱。

以前这四九城名声显赫的轧钢厂,出行那些都是用小汽车或者吉普车,现在只能用自行车,该上交都已经上交了。

上面对娄半城识时务很满意,所以特地派了工作组下来考察接收的事情了,其实就是在做准备。

娄半城没什么舍不得,该留下的都已经藏起来了只希望上面能够给他个体面的晚年,不要影响到他家孩子就好了。

何雨柱来到了轧钢厂食堂后厨的时候,发现这个地方居然跟自己那个梦境里面完全一样,他走着在这里的时候,有种熟悉的感觉。

他也好像真的如同在梦里那样,在这个食堂后厨的地方因为不通人情世故得罪了很多人,几十年都是个厨子,虽然工资不低,但明明可以拿更多。

刚才已经尝过了何雨柱炒鸡蛋了,食堂主任很放心何雨柱手艺,何雨柱还考上了炊事员证了,又是厂长自己安排。

后厨这里还有个杂工帮着打下手,要准备的材料都准备好了。

要准备谭家菜那几个大菜肯定是来不及,所以给何雨柱的话是做川菜为主,鲁菜为辅就可以了,再配两个谭家菜。

这些对于何雨柱都可以做得来,何大清从他小就教川菜,淮扬菜,鲁菜,谭家菜这几号。

何雨柱系上围裙,洗手,就开始切菜了,食堂主任想在旁边看看,看着这一幕,他都惊呆了,何雨柱是怎么把这些肉给切成同样大小和同样厚薄,又不费力气。

就看着这刀功,食堂主任已经放心下来了,娄厂长找对人了。

何雨柱按照商量好的菜单筹备着饭菜,在做饭的时候,何雨柱的厨艺自然是在增长着。

在午饭前的时候,何雨柱用了全力了,十二到菜加一道汤就做好了,色香味俱全,如果不是食堂主任看着,他都不敢相信何雨柱这么年轻就能把饭菜做得这么好。

包厢那边的娄半城看着端上来这一道道菜,心里也很满意,以后自己又可以尝到老何手艺了。

饭菜端上来,其他人闻着味都忍不住食指大动了。

“娄厂长,这饭菜做的很正宗,你哪里找来的厨子?”一个三十来岁的男子开口道。

“李主任,这是我们食堂以前的师傅他儿子做的,现在在丰泽园做厨师,你们肯定猜不出他儿子现在才多大,你们不妨猜一猜?”娄半城笑道。

“是个年轻人吗,我还以为是老师傅才有这样的好手艺。”

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“这得是练了多少年才有这样的手艺,就是从小练,今年也有三十岁了吧?”

“不对,娄厂长让我们菜,那就肯定是年轻人,应该是二十五岁吧,怎么样?”

饭桌上,众人都七嘴八舌的猜了起来了。

娄半城笑着道:“这孩子今年才十八岁,才成年,刚考了炊事员,现在在丰泽园已经上灶了,叫何雨柱,做川菜,谭家菜最是好。”

“你们谁以后还想吃到这个味儿,就去丰泽园吃饭,可以就专门点名让他来给你们做,保准儿还是这个味。”娄半城说道。

“娄厂长,我还真有些不信,才十八岁这不还是个孩子吗,能够做出这么一桌子好菜吗?”娄半城称呼李主任的男子开口道。

“你们要是真不信,我就把人给你们叫来,我还是特地跟丰泽园掌柜打商量,今天才借到我这,就是想让各位在我们轧钢厂第一顿能吃好。”娄半城说道。

“好,我正好也想见见,不如就请上来吧,我顺便考究考究,人做菜也辛苦了,我们吃饭的,敬人家一杯酒也应该。”李主任看了看旁边那酒,说道。

“好,我让人去叫一下,人家愿意不愿意就看人家了。”娄半城自然是答应。

………

后厨。

何雨柱现在已经吃过了午饭了,正在打包剩菜剩饭,何雨柱只带了两个饭盒。

现在还不是凭票购买的那种时候,这轧钢厂还是姓娄,请厨子帮忙做饭,给辛苦费再给人带点饭菜这都是应该。

饭菜都是厨子做得,还能饿着了厨子不成?

这都是规矩,或多或少都得给厨子带点。

何雨柱也给了旁边的杂工和食堂主任带了,本来杂工是帮忙端菜,何雨柱几乎不用他帮忙,食堂主任也就是在看着,当个跑堂传菜。

没想到何雨柱都给他们带了一份了。

何雨柱看着这食堂,心里也是感触颇深,梦里他为了给贾家足够吃的,一直吃独食,不管是哪里的剩饭剩菜都给他一个人独占了。

现在他不会去管不相干的人,只管着自己跟何雨水就够了,就算自己少拿点,也得见者有份了,他现在不缺这些个。

就是缺,何雨柱也不敢拿,那梦里的人情世故做的太差了,他肯定不能那样。

“柱子,那边客人不信你这么年轻就做了一桌子饭菜了,想请你过去一趟。”食堂主任说道。

“对了,娄厂长提醒我,你要愿意就过去,不愿意就不用勉强,那边都是工业部的一些领导们来考察。”食堂主任说道。

“我就见见吧,顺便看看客人们哪里不满意,我哪里还有需要增进地方。”何雨柱听说有领导,自然想要露露脸。

这轧钢厂后来可不就是归了工业部下属管理吗?

食堂主任说道:“小何师傅你也太谦虚了,你是没看到,那些人都快要把所有饭菜吃完了,都在那夸你饭菜味道好,那里还能不满意。”

何雨柱跟着食堂主任来到了包厢里。

屋子里面加上娄广成是六个人,其中的五个人应该是工业部那边的人,有一个人让何雨柱心跳都漏了一拍了,这不是梦里面的轧钢厂后勤主任李怀德吗?

后来还当了副厂长,在轧钢厂可以说呼风唤雨,一手遮天。

刚才食堂主任说工业部,那他现在是在工业部工作?

工业部李怀德,副厂长李怀德?

这么说梦里面说的那些公私合营,凭票购买是真的了,以后有钱都买不到很多东西了。

他何雨柱要尽快屯粮才是了,别的都好说,最主要是到时候限量的粮食了。

别的东西吧,何雨柱也不敢囤太多,能囤点粮食就不错了。

要是到时候别人问起何雨柱,那些个别的东西怎么来,何雨柱都不知道怎么交代了。

吃肉或者炒鸡蛋别人肯定能闻到,这些也不禁储存。

谁家的粮食都是放在家,吃多少也没有人知道,别人很难发现察觉。

何雨柱心里笃定了要去囤粮了。

“各位领导们,这位就是我今天请来的厨师,小何师傅,今年才成年,家学渊源,三代都是当厨子。”娄半城给众人介绍何雨柱。

“各位领导好,我叫何雨柱,今年18岁,在丰泽园上班,今天各位吃的可还满意,有什么不足之处还请各位海涵指点。”何雨柱微微躬了躬身,说道。

这谦逊的态度很到位。

“小何师傅,你好,鄙人姓李,冒昧了,实在是这饭菜太好吃了,娄厂长又说是个年轻厨师烹饪的,有些难以置信而已,辛苦小何师傅了,来,我敬你一杯。”李怀德说道。

说着,李怀德给自己杯子和另外一个干净杯子倒了点酒。

“谢谢领导,我干了,您随意。”何雨柱接过来,酒杯比李怀德略低,直接一饮而尽了。

何雨柱谦逊有礼得体,众人都看在眼里。